نحن نحب الترفيه ، لكن إطعام الجمهور يمكن أن يكون عملاً روتينيًا. هذا العام ، اجعل ضيوفك ممتلئين - وخارج المطبخ - مع عدد قليل من محطات الطعام التي سيستمتع بها الجميع. لدينا أربع محطات لا غنى عنها لحفل عطلتك ونصائح لتجميعها معًا!
المحطة الأولى: المقبلات
سيؤدي عرض مجموعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة إلى مساعدة ضيوفك حتى يتم تقديم الطبق الرئيسي. ومع ذلك ، يمكن أن تتركك المقبلات بسهولة في المطبخ إذا لم تكن حريصًا. تكمن الحيلة في الحفاظ على محطة الطعام هذه ممتلئة بالكامل في الأطعمة التي تختار تقديمها. أثناء تخطيط قائمتك ، حدد العناصر التي يمكن تحضيرها في الليلة السابقة وتخزينها في الثلاجة - أو حتى العناصر التي لا تحتاج إلى التبريد على الإطلاق ، مثل رقائق البطاطس ، والمعجنات والمقرمشات. قم بإعداد صواني إضافية لكل طبق مسبقًا بحيث يمكن استبدال الأطباق الفارغة بسهولة.
عندما يتعلق الأمر بعرض محطة الطعام الخاصة بك ، ابحث عن سطح داخل منزلك يمكن أن يستوعب انتشارك ، بالإضافة إلى بعض الزخارف التي تتناسب مع موضوعك. قم بتغطية طاولة قديمة بفرش طاولة أبيض ، وقم بإنشاء خلفية وإضافة بعض القطع الملحقة لإحاطة كل طرف. أخيرًا ، اعرض عناصر طعامك في أطباق متناسقة للحصول على مظهر مناسب.
المحطة الثانية: المشروبات
هناك شيء واحد مؤكد بشأن الترفيه - سيكون ضيوفك عطشى! لمنعهم من الجفاف ، أنشئ بضع محطات مخصصة بالكامل للمشروبات. إذا سمحت المساحة ، فقم بإعداد محطة مشروبات أساسية تتضمن العديد من خيارات المشروبات ، ثم استخدم صواني التقديم لإنشاء محطات صغيرة في جميع أنحاء المنطقة الترفيهية. في كل محطة ، قم بتضمين أكواب وأعواد وثلج ، حتى يتمكن الضيوف من مزج مشروبهم المثالي بسهولة. لا تحتاج محطات المشروبات إلى أن تكون كبيرة ، مما يجعل الطاولات الجانبية ووحدات التحكم وحتى الأرفف مساحات مثالية لإخماد العطش.
المحطة الثالثة: الحلويات
إذا كنت تريد أن يشعر ضيوفك بالإغماء في حفلتك القادمة ، فالأمر سهل مثل الحلوى! لا بد أن تحصل المحطة المخصصة بالكامل للحلويات على رد فعل إيجابي ، ولكن هناك بعض الحيل لزيادة الحجم. تضفي الألوان المنسقة والتشطيبات الموحدة لمسة إضافية من الكمال. استخدم بطانات زخرفية للكب كيك ، وقم بوضع الثلج عليها باستخدام كيس أنابيب لإطلالة رائعة. استخدم الأسياخ كطريقة إبداعية لتقديم كعكة الفراولة وحتى أنواع مختلفة من الفاكهة. ضع طبقات الحلوى الخاصة بك مع صواني زخرفية لإضافة ارتفاع وأبعاد لشاشتك - ولإفساح المجال لمزيد من الحلوى!
المحطة الرابعة: الطبق الرئيسي
بالنسبة للمجموعات الكبيرة ، يعد تناول الطعام على طراز البوفيه طريقة فعالة لتقديم الطبق الرئيسي. عند اختيار موقع انتشار هذا الطعام ، حدد منطقة قريبة من المطبخ ، وكذلك منطقة تناول الطعام. ضع في اعتبارك تدفق حركة المرور عند ترتيب طاولتك. اختر منطقة داخل منزلك تسمح بنمط تدفق واضح للدخول والخروج. فئات الطعام الجماعية ، مثل الأطباق الجانبية والسلطات والمشروبات والمقبلات ، بحيث يمكن للضيوف الاختيار بسهولة من خيارات القائمة. للحصول على منطقة خالية من الانسكاب ، احتفظ بالأطباق بعيدًا عن الحافة وقاوم الرغبة في حشد الطاولة.
يتم سحبها معا
حتى الترفيه بأسلوب الحظ المتوفر سوف يجتمع بشكل جيد عند استخدام هذه الحيلة التجارية: إنشاء موضوع يجلب كل شيء إلى المنزل! لتطوير المظهر الخاص بك ، حدد أولاً الألوان وعناصر الديكور التي ترغب في استخدامها ، ثم قم بدمجها في كل محطة طعام. استخدم مفارش المائدة والأطباق والإكسسوارات المطابقة في كل مقالة صغيرة لإنشاء مظهر موحد - ثم استرخ واستمتع بإبهار ضيوفك!
المزيد من الأفكار المسلية
أفكار لحفلة الجمعة السوداء بعد التسوق مع أصدقائك
خبير الترفيه عن العيد نصائح: توتر أقل وخفض التكاليف
10 نصائح لحفل عشاء لا يُنسى
