متبل بلوبيري امباناداس - شيكنوز

كشف فيلم وثائقي مصغر عن تحقيقات الغذاء صدر الأسبوع الماضي عما يسميه "خداع عنبية" في الحبوب ذات العلامات التجارية ، والخبز ، والخبز ، والحانات. شراء الأطعمة المصنعة يعرضك حتمًا لخطر المكونات المشكوك فيها. بدلاً من التساؤل عما إذا كانت التوت الأزرق في الأطعمة التي تشتريها من المتجر حقيقيًا ، استخدم التوت الأزرق الطازج أو المجمد في المطبخ المطبوخ في المنزل نباتي وجبات الطعام وجرب هذه الوصفة النباتية عنبية إمبانادا ، والتي يمكن تناولها كنبات نباتي وجبة افطارأو وجبة خفيفة أو حلوى.
كشف فيلم وثائقي مصغر عن تحقيقات الغذاء صدر الأسبوع الماضي عما يسميه "خداع عنبية" في الحبوب ذات العلامات التجارية ، والخبز ، والخبز ، والحانات. شراء الأطعمة المصنعة يعرضك حتمًا لخطر المكونات المشكوك فيها. بدلاً من التساؤل عما إذا كانت التوت الأزرق في الأطعمة التي تشتريها من المتجر حقيقيًا ، استخدم التوت الأزرق الطازج أو المجمد في المطبخ المطبوخ في المنزل وجبات نباتية وجرب هذه الوصفة النباتية عنبية إمبانادا ، والتي يمكن أن تؤكل على أنها إفطار نباتيأو وجبة خفيفة أو حلوى.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

متبل بلوبيري امباناداس

يجعل 8

مكونات:

ر
• 2-1 / 4 أكواب من دقيق القمح الكامل الأبيض

ر

• 1 ملعقة صغيرة ملح

ر

• 1/2 كوب زبدة صويا نباتية مبردة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

ر

• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة مسحوق بديل البيض

ر

• 2 ملاعق كبيرة ماء

ر

• 1/3 كوب ماء بارد

ر

• 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح

ر

• 2 أكواب من العنب البري الطازج (أو مجمدة ، مذابة ، مصفاة)

ر

• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ر

• 1/4 ملعقة صغيرة من جوز الطيب الطازج

ر

• 6 أونصات جبنة كريمية نباتية مبردة ، مقطعة إلى قطع

ر

• 1/4 كوب جوز مفروم ناعم

الاتجاهات:

ر
1. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والملح.

ر

2. أضيفي المارجرين واستخدمي أصابعك أو خلاط معجنات لتقطيع المارجرين إلى دقيق حتى يصبح المزيج شبيهاً بوجبة خشنة للغاية.

ر

3. في وعاء صغير ، اخفقي بديل البيض والماء. اخفقي في الخل.

ر

4. يضاف خليط بديل البيض إلى خليط الدقيق ويقلب حتى يتجانس. يُقلب المزيج على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ويُجمع العجين معًا.

ر

5. اعجن العجين عدة مرات لتشكيله على شكل قرص مسطح. غلفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ر

6. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يُمزج العنب البري والقرفة وجوزة الطيب والجبن النباتي والجوز.

ر

7. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وبطن صينية الخبز بورق الزبدة.

ر

8. تُلف العجينة على شكل دائرة كبيرة بسمك 1/4 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت كبيرة لتقطيع 8 جولات من العجين.

ر

9. املأ كل جولة بحشوة التوت الأزرق. تُثنى العجينة وتُغلق الحواف بظهر الشوكة. قم بقطع فتحتين في الجزء العلوي من كل إمبانادا.

ر

10. انقل الامباناداس إلى ورقة خَبز مُعدَّة واخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها دافئة.

المزيد من النصائح والوصفات النباتية عن التوت!