من أسهل الطرق لجعل الأطفال يحبون الخضار هو السماح لهم بزراعتها بأنفسهم. هناك شيء سحري في مشاهدة البذور تتحول إلى طعام يجعل طعم السبانخ والبروكلي أفضل بكثير مما كانت عليه عندما تظهر تلك الخضار الخضراء في ظروف غامضة في المنزل من المنتجات الرفوف. محاولة البستنة مع أطفالك لتعليمهم من أين يأتي الطعام ومساعدتهم على بناء الشخصية.
من أسهل الطرق لجعل الأطفال يحبون الخضار هو السماح لهم بزراعتها بأنفسهم. هناك شيء سحري في مشاهدة البذور تتحول إلى طعام يجعل طعم السبانخ والبروكلي أفضل بكثير مما كانت عليه عندما تظهر تلك الخضار الخضراء في ظروف غامضة في المنزل من المنتجات الرفوف. محاولة البستنة مع أطفالك لتعليمهم من أين يأتي الطعام ومساعدتهم على بناء الشخصية.
إن تعلم تقدير الأطعمة الجديدة ليس سوى فائدة واحدة لجلب الأطفال إلى الحديقة. فيما يلي بعض "دروس الحياة" الأخرى التي يمكن للأطفال (والآباء) تعلمها من البستنة:
-
ر
- الصبر: لا تحدث زراعة الخضار بين عشية وضحاها. في معظم الحالات ، يستغرق الأمر شهورًا قبل أن يصبح أي شيء تزرعه جاهزًا للأكل. الصبر أمر لا بد منه. يمكن للأطفال أن يتعلموا شيئًا أو شيئين عن الصبر من خلال انتظار نمو الطعام ، ويصبح الترقب ممتعًا عندما يتمكنون من فحص النباتات كل يوم بحثًا عن علامات نمو جديد.
- احترام: يمكن أن تعلم البستنة النباتية الأطفال احترام عدد من الأشياء ، وخاصة الأرض. إلى أن يعملوا بالفعل في التربة ويروا كيف تنمو النباتات ، قد لا يرى الأطفال الأوساخ أكثر من مجرد مكان للعب. بالإضافة إلى تعلم احترام أمنا الأرض ، سيتعلم الأطفال تقدير العمل الشاق التي تقف خلف كل خضرة على رف محل البقالة وتحترم المزارعين الذين نما هو - هي.
- أخلاقيات العمل: مع البستنة ، تحصل على ما تضعه فيه ، وهي طريقة مؤكدة لتظهر للأطفال أن جهودهم تكافأ.
- ملكية: عندما يعمل الأطفال في الحديقة ، سواء كانت صفًا واحدًا أو نبتة واحدة ، فإنهم يتعلمون امتلاك هذا الجزء من الحديقة. إن الاهتمام بالنباتات الخاصة بهم يجعلهم يشعرون بالفخر بإنجازاتهم وعلى استعداد لتحمل المسؤولية.
- صناعة القرار: إشراك الأطفال في عملية تخطيط الحدائق يتيح لهم ممارسة مهارات اتخاذ القرار ، مثل اختيار الخضروات التي يجب زراعتها وعددها.
- انضباط: إن الاهتمام بالحديقة ليس شيئًا يمكنك القيام به يومًا ما ، تخطيه لفترة من الوقت والعودة إليه في وقت فراغك. تتطلب رعاية الخضروات جهدًا دؤوبًا كل يوم لإزالة الأعشاب الضارة ومكافحة الآفات والحصاد. يمكن للأطفال أن يتعلموا أنه لا يمكن تخطي بعض الأعمال الروتينية (مثل مهام الحديقة) وأن يتعلموا دمج العمل في روتينهم اليومي.
ر
ر
ر
ر
ر
بالإضافة إلى بناء الشخصية ومتى حديقة الأطفال إنهم يبنون ذكريات مدى الحياة من العمل مع أسرهم ، وهو شيء يمكنهم مشاركته مع الجيل القادم.
