الآن بعد حلول العام الجديد ، نتطلع إلى تجديد وصفاتنا لتضمين المزيد من الخضار والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. ولكن كما هو الحال مع جميع القرارات ، من الأفضل أن تأخذ أكل صحي الدقة بطيئة ، لذلك لا تخاطر بالإرهاق والعودة إلى وجباتك التي لا تفشل أبدًا المايكرويفماك والجبن والبيتزا المجمدة (وهي لذيذة بما يكفي). لهذا السبب نحب الوجبات المرنة ذات القدر الواحد ، مثل حساء الدجاج هذا جيادا دي لورينتيس. إنه شهي ومليء بالمكونات المغذية ، ويمكن تعديله بسهولة ليناسب تفضيلات عائلتك.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
وصفة مرق الدجاج في وعاء واحد هو دليل إرشادي أكثر منه شيء مكتوب في الحجر. في منشور Instagram الذي يعرض الوصفة ، يدعي التعليق أنه "يمكنك فعليًا رمي أي فاصوليا أو خضروات عشوائية متوفرة لديك" لصنع الحساء بنفسك.
ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء الأساسية التي تساعد في إعطاء شكل الوصفة. بالنسبة للمبتدئين ، أول شيء تريد القيام به هو تقليب بعض المواد العطرية ، مثل الكرفس والجزر والبصل ، في القليل من الزيت. يؤدي ذلك إلى تكوين قاعدة لذيذة للحساء ، والتي يمكن بعد ذلك إثرائها بالطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والتوابل المجففة.
بعد ذلك ، أضيفي المرق والدجاج واتركي الحساء على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. سترغب في إزالة الدجاج من الحساء في هذه المرحلة حتى لا ينضج أكثر من اللازم. ثم أضيفي الفاصوليا واتركي المرق يتقلص حتى يصبح كثيفًا. أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر مع الخضار المجمدة المفضلة لديك (تختار De Laurentiis البازلاء ، لكن الخضار المختلطة ، والذرة ، أو حتى الأرز البني المجمد والكينوا يمكن أن يكون لذيذًا أيضًا) ، وبمجرد تسخين الخضار المجمدة ، تكون جاهزًا تأكل!
يمكنك تعديل الوصفة بعدة طرق. إذا كنت عائلة كبيرة من آكلي اللحوم ، فحاول إضافة بعض نقانق الدجاج أو الروبيان إلى الحساء للحصول على جرعة من البروتين الخالي من الدهون. يمكن لعشاق الفاصوليا تجربة كل شيء بدءًا من العدس المعلب وحتى حبوب الكانليني والعودة ، ويمكن لرؤساء الخضار أن يضيفوا الخضروات الجذرية القلبية جنبًا إلى جنب مع العطريات في الخطوة الأولى (فكر في اللفت واللفت) ، أو المزيد من الخضار المجمدة في النهاية. هيك ، ربما يكون هذا أمرًا شائنًا للغاية ، ولكن يمكنك حتى جعله شهيًا إيطاليًا على الدجاج والزلابية عن طريق إضافة حزمة من نوكي القرنبيط المجمد من Trader Joe.
بأي طريقة تقوم بها ، فإن هذه الوصفة تقدم شيئًا لكل عائلة - وجبة من وعاء واحد مليئة بالتغذية التي من شأنها يعطيك بعض بقايا الطعام لتناول طعام الغداء خلال الأسبوع وسيترك لك مقلاة واحدة فقط لتغسلها عندما ينتهي الجميع يتناول الطعام.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
