قد تظل درجة الحرارة 90 درجة بالخارج ، لكن هذا لا يعني أننا لا نستطيع التظاهر بأننا في الخريف ، نحلم بأن الأوراق تتساقط في الخارج وأن الجو بارد بدرجة كافية لتحضير الحساء. وليس فقط أي حساء ، هذه النقانق اللذيذة ومرق الدجاج.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
بعد قضمة واحدة ، ستصبح يخنة تتحول في أي وقت من الأوقات ، حتى لو كنت تأكلها في سراويل قصيرة وقميص بلا أكمام. هذا الحساء سهل التحضير ومثالي لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة بالعودة إلى المدرسة. وعندما تأتي كرة القدم ، ستتسول عائلتك للحصول على هذا الحساء النقانق في أيام اللعبة!
وصفة النقانق وحساء الدجاج
يخدم حوالي 8
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 وصلات نقانق
- 1 (5 أونصات) صدر دجاج بدون عظم ، مطبوخ بالكامل ومقطوع
- 4 حبات جزر مفرومة
- 3 سيقان كرفس مفروم
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 30 أوقية مرق دجاج قليل الصوديوم
- 1 علبة فاصوليا سوداء (مصفاة ومغسولة)
- 1 علبة فاصوليا شمالية كبيرة (مصفاة ومغسولة)
- 4 أوراق ريحان طازج
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
- ملح وفلفل
- 1-1 / 2 كوب كرنب مقطع (اختياري)
الاتجاهات:
- سخني الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي دقيقتين.
- قطعي النقانق إلى قطع صغيرة. يُضاف النقانق ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً. يُضاف الجزر والكرفس ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
- يُسكب في مرق الدجاج والفاصوليا السوداء والفاصوليا الشمالية والريحان والفلفل الأحمر والملح والدجاج والفلفل والملفوف. يُغلى المزيج سريعًا ثم يُخفّف الحرارة.
- اترك المزيج ينضج لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا وتفوح رائحته.
المزيد من وصفات يخنة اللحم
وصفات الفلفل الحار القلبية والصحية
وصفة بورغينيون لحم البقر
وصفة يخنة لحم البقر
