جواكامولي، العلاج المكسيكي المصنوع من الأفوكادو الذي يحدث أيضًا نباتي هو عنصر أساسي في غمس رقائق البطاطس الممتازة. بصفتي من أشد المعجبين بالأطعمة النباتية الخفيفة ، أشعر بالخجل لأنني لم أحاول صنع Guacamole من نقطة الصفر.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
آمل أن أغير ذلك بالوصفة التالية.
Guacamole ، العلاج المكسيكي المصنوع من الأفوكادو والذي يصادف أنه نباتي هو عنصر أساسي في غموسات الرقائق الممتازة. بصفتي من أشد المعجبين بالأطعمة النباتية الخفيفة ، أشعر بالخجل لأنني لم أحاول صنع Guacamole من نقطة الصفر.
آمل أن أغير ذلك بما يلي وصفة.
مكونات
-
ر
- 1/2 بصلة بيضاء صغيرة
- 2 فلفل هالابينو طازج
- 1 طماطم متوسطة النضج
- 3 حبات أفوكادو متوسطة النضج
- 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- ملح للتذوق
- أغصان الكزبرة الطازجة للتزيين
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات
-
ر
- باستخدام مبشرة يدوية ، ابشر البصل والفلفل والطماطم في وعاء متوسط الحجم باستخدام جانب تقطيع خشن.
- نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم نزيل النوى ونستخرج اللب بملعقة ويوضعان في الوعاء مع خليط البصل.
- استخدم شوكة كبيرة لهرس المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ولكن لا تزال متكتلة.
- أضيفي الكزبرة وعصير الليمون وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا.
- زينيها بأغصان الكزبرة الطازجة وقدميها على الفور.
ر
ر
ر
ر
