نعلم جميعًا أن الجبن مفيد لنا. ولكن مع وجود العديد من الخيارات المتاحة ، قد تكون محاولة الاختيار من أرض العروض الهائلة لمنتجات الألبان أمرًا محيرًا. نحن نبسط الأمور لك من خلال تقديم خمسة أنواع من الجبن يجب عليك ببساطة تجربتها على الفور.
جبن الماعز
لا يوجد شيء يضاهي المذاق اللطيف والقشدي لجبن الماعز. يمكنك شرائه إما سادة أو ملفوفة بالأعشاب ، والتي تعد بمثابة مقبلات لذيذة وسهلة. لديها عدد أقل من السعرات الحرارية والدهون من أنواع الجبن الأخرى ومحملة بالبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نكهتها الخفيفة تجعلها مثالية فعليًا لذوق أي شخص. يوجد العديد من وصفات جبن الماعز الصحية هناك لتلبية احتياجات الطبخ الخاصة بك لكل شيء من العشاء إلى المقبلات إلى الحلويات. هذا الجبن الطري والقشدي يفعل كل شيء!
Cambozola
عندما يكون الماعز هو جبن كل شخص ، فإن الكامبوزولا يعد خيارًا أكثر تعقيدًا وجرأة. إنه مزيج مثير للاهتمام من Camembert الفرنسية و Gorgonzola الإيطالية. من خلال الجمع بين قوام Gorgonzola اللاذع والمتفتت مع قشدة Camembert الغنية ، يتم تقديمك بأرضية متوسطة منحلة تمامًا. يعد وضع قرص Cambozola على طبق جبن طريقة مؤكدة لبدء المحادثة في اجتماعك القادم.
فيتا
جبن الفيتا هو بالتأكيد يرضي الجماهير. تقليديا مصنوع من حليب الماعز أو الأغنام وتشكلت في لبنة بيضاء تتفتت بسهولة. هذا يجعلها مثالية لرشها على السلطات والباستا والبيتزا والخبز. على عكس بعض أنواع الجبن التي تكون أفضل عندما تكون ساخنة أو باردة ، فإن جبنة الفيتا رائعة في الأطباق الباردة ولكنها تذوب في الوجبات أيضًا. هل لديك شطيرة أو سلطة أو أي طبق آخر يبدو أنه يفتقد إلى شيء ما؟ جرب تفتيت بعض جبنة الفيتا فوقه وانظر ما هو رأيك!
جبن أبيض طري
بري هي جبنة فرنسية لذيذة مصنوعة من حليب البقر. يتميز بقشرة سميكة بيضاء ومركز ناعم أكثر بلون البيج. هذا الجبن لذيذ بشكل خاص عندما يقترن بالفواكه والمكسرات. اصنع طبقًا يحتوي على شرائح من بري ، البقان المحمص ووعاء من مربى التين ، وسوف يلتهمه ضيوفك في أي وقت من الأوقات. للحصول على معاملة خاصة إضافية ، ضع المكسرات والمربى فوق قرص البري ، واخبزها في الفرن. اللزوجة الدافئة تقترب من الآثم!
هافارتي
هافارتي هو بديل مثير وممتع لجبنة الشيدر والموزاريلا النموذجية. مثل هذين الجبن ، يتم تقطيعه بسهولة ولا يكون لاذعًا جدًا ، مما يجعله إضافة رائعة للسندويشات. يأتي في العديد من الأصناف ، حيث توصل المصنعون إلى إصدارات مملوءة بالجالبينو والزيتون والثوم والأعشاب والتوابل الأخرى. لست متأكدا من أين تبدأ؟ سوط ما يصل ديك رومي ، لحم مقدد و ساندويتش هافارتي ونرى ما هو رأيك.
المزيد من وصفات الجبن
المعكرونة والجبن على طريقتك
بوتين: طرق جديدة للاستمتاع بمفضل قديم
كيف تقيم حفلة النبيذ والجبن
