كان لدى معظمنا تجربة مطعم فظيعة واحدة على الأقل. إن الشيء العظيم في وسائل التواصل الاجتماعي هو أننا قادرون على مشاركة تعليقاتنا مع العملاء المحتملين الآخرين - على الرغم من أنها لا تعمل دائمًا لصالحنا.
أكثر:تشجعنا حملة Kickstarter على دمج الحشرات في نظامنا الغذائي
في وظيفة يبدو أن لديها تم حذفه منذ ذلك الحين (ولكن يمكن العثور على نسخة منها عبر المستقل)، توجهت امرأة تم تحديدها على أنها هانا سي من شمال يوركشاير إلى Tripadvisor في ديسمبر لمشاركة تجربتها الأقل متعة في مقهى وبيسترو بينيت في هاي بيترجيت ، التي زرتها لتناول "شاي بعد الظهر".
على الرغم من أن هانا لم تطلب بالفعل أي شاي. ما طلبته هو الماء الساخن وقطعة من الليمون ، كما أوضحت أنها كانت "بميزانية محدودة". لكن صديقتها طلبت كعكة ومشروبات وها تبين أن شريحة من كعكة الشوكولاتة جاءت بسعر أقل (1.90 جنيهًا إسترلينيًا) من السعر الذي دفعته هانا مقابل الماء الساخن ومشروب الليمون. (£2).
أكثر:نزل المشردين وملاجئ النساء للاستفادة من نفايات الطعام في السوبر ماركت
ولكن بدلاً من تقديم اعتذار إلى هانا عما وصفته بتجربة "مروعة تمامًا" (مثل معظم الشركات عادة) قرر مدير مقهى Bennett أن يتخذ موقفًا مختلفًا تمامًا وأوضح لهانا لماذا كانت متهم.
كانت الرسالة عبارة عن خبث جزئي ، وإحصاءات جزئية ، وبدأت ، "أنا آسف لأنك شعرت" بالسرقة "وسأحاول شرح سبب عدم وجودك."
ذهب المدير إلى تفاصيل كيف قضى النادل "2-3 دقائق" لطلب هانا أثناء معالجته ، قطع الليمون ، أحضر الماء الساخن ، وغسل الكوب والصحن عندما انتهيت ، وما إلى ذلك... ثم جاءت الإحصائيات جزء.
كتب المدير: "تكلفة النفقات العامة للشركة ، مثل الإيجار ، وأسعار العمل ، وتكاليف الكهرباء ، والرسوم المصرفية ، وما إلى ذلك تصل إلى 27.50 جنيهًا إسترلينيًا لكل ساعة تداول". “أدفع لزملائي أجرًا لائقًا ، وبعد أخذ أجر الإجازة في الاعتبار ، والتأمين الوطني والوقت غير المنتج قبل الافتتاح وبعد الإغلاق ، يكلفني النادل الذي خدمك 12.50 جنيهًا إسترلينيًا ساعة.
"لذلك ، تبلغ التكلفة معًا 40 جنيهًا إسترلينيًا للساعة أو 67 بنسًا للدقيقة ، مما يعني أن تكلفة توفير 2-3 دقائق من الخدمة لك كانت 1.34 جنيه إسترليني - 2.00 جنيه إسترليني.
أكثر:راكب مترو الأنفاق ينطلق في صخب جنسي مذهل بعد أن غاب عن القطار
"ثم تضيف الحكومة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 20٪ مما يجعل تكلفة هذا الكوب من ضخ الفاكهة بين 1.60 جنيه إسترليني و 2.40 جنيهًا إسترلينيًا بصرف النظر عما إذا كان لديك كيس شاي بتكلفة بنس ونصف أو شريحة ليمون تكلف خمسة بنس. (كذا) "
على الرغم من أن هذا التفاعل قد يكون مسليًا ، إلا أنه يثير أيضًا سؤالًا مثيرًا للاهتمام حول ما إذا كان من العدل الانتقال إلى ملف مطعم واطلب الماء الساخن والليمون وتوقع ألا تدفع مقابل ذلك عندما يمكن للعملاء الآخرين (الذين يدفعون) الحصول على طاولة؟ في الوقت نفسه ، لم تكن هانا وحدها وكانت صديقتها من العملاء الذين يدفعون الثمن ؛ هل كان ينبغي للمطعم أن يفرض عليها رسومًا؟ وهل هذا سعر معقول لماء ساخن وشريحة ليمون؟
