لفة كعكة الهالوين المطلية بالستينسيل - SheKnows

أبهر ضيوفك في حفلة الهالوين مع لفة الكيك المزينة هذه المصنوعة بالكامل من خليط الكيك. وأسهل مما كنت اعتقد!

قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا

وصفة كعكة عيد الهالوين

يخدم حوالي 5

المكونات والمستلزمات:

للكعكة

• 1-1 / 2 كوب دقيق
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 6 بيضات
• 1 كوب و 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة ماء

لملء

• 8 أونصات شوكولاتة مفرومة ناعماً
• 1 كوب كريمة ثقيلة

اللوازم

• ورقة الخبز ، حوالي 17 × 11 × 1 بوصة
• ورق زبدة
• استنسل مشهد مخيف (تنزيل وطباعة ملف PDF هنا)
• 3 أكياس أنابيب أو أكياس مغلقة بسحاب مزودة برأس رقم 1
• ألوان طعام (أسود ، برتقالي ، وردي)

الاتجاهات:

في وعاء صغير ، يُنخل الطحين والبيكنج باودر معًا. الاحتياطي. في الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض. أضيفي السكر ببطء أثناء الخفق. بعد الخفق لمدة 1 دقيقة ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر ببطء. عندما يمتزج الخليط جيدًا ، يُضاف الماء ويُخفق ببطء حتى يتجانس.

ضع الاستنسل على الجانب الأيسر من صينية الخبز وقم بتغطيته بقطعة من ورق الزبدة في الأعلى. قم بوزن الورق بالسكاكين على كل جانب من جوانب المقلاة.

خذ ربع كوب من خليط الكيك غير الملون واخلطه في تلوين الطعام الأسود حتى يصبح الخليط داكنًا جدًا. احفظي خليط الكيك المتبقي في الثلاجة. صب الخليط الأسود في كيس الأنابيب وحدد الشجرة والمنزل والنوافذ وعيون الأشباح واملأ الخفافيش بالكامل. استخدم المسواك لشحذ أي تفاصيل ، مثل أجنحة الخفافيش. قم بتجميد الخطوط العريضة على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة أو أكثر حسب الحاجة ليتم تجميدها في الغالب. احتفظ بالخليط الأسود في الثلاجة.

خذ نصف ملعقة صغيرة من خليط الكيك غير الملون وأضف تلوين الطعام الوردي. الاحتياطي. خذ 1/8 كوب آخر من الخليط غير الملون. احفظي خليط الكيك المتبقي في الثلاجة. أخرج صينية الخبز من الفريزر. قم بصب 1/8 كوب من الخليط (الأبيض) غير الملون في كيس أنابيب آخر وقم بوضع الخطوط العريضة للأشباح والقمر واملأ النوافذ. أضيفي الخدود الوردية للأشباح مع الخليط الوردي باستخدام عود أسنان. قم بتجميد الخطوط العريضة على صينية الخبز مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو أكثر حسب الحاجة. احتفظ بالخليط غير الملون في الثلاجة.

أخرج صينية الخبز من الفريزر. املأ القمر والأشباح بضرب غير ملون. املأ المنزل والأشجار بالخليط الأسود. جمده مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو أكثر حسب الحاجة.

أخرجي الخليط المتبقي غير الملون من الثلاجة وأضيفي ألوان الطعام البرتقالية لتحقيق اللون المطلوب. ضع الخليط البرتقالي في كل مكان وفي المساحات الفارغة من المخطط. سيمنع هذا التصميم من التشوه عند إضافة الخليط المتبقي. جمده مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو أكثر حسب الحاجة.

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

بمجرد تجميد الزخرفة ، أزل القالب من أسفل ورق الزبدة ثم اسكب الخليط البرتقالي المتبقي على صينية الخبز بأكملها. انتشر بالتساوي باستخدام ملعقة ، مع مراجعة التصميم بعناية.

اخبزي الكيك لمدة 5 دقائق أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. لا تفرط في الخبز لأنها قد تتسبب في تشقق الكيك النهائي.

ضع ورقة أخرى من ورق الزبدة على المنضدة. بمجرد خروج الكعكة من الفرن ، اقلبها على قطعة ورق البرشمان على المنضدة وقم بإزالة ورق الزبدة الذي تم خبزه فيه. غطي الكيك بورق برشمان آخر واقلب الكيك مرة أخرى حتى تواجه الزخارف المنضدة. أزيلي الورقة العلوية من الرق ولفي الكيك في ورقة البرشمان السفلية بدءًا من الجانب بعيدًا عن الزخرفة. لتهدأ.

اصنع الحشوة عن طريق وضع الكريم ليغلي. في وعاء كبير نضيف الشوكولاتة المفرومة. تُسكب الكريما المغلية فوق الشوكولاتة وتترك لمدة 10 دقائق ، ثم تقلب حتى تصبح ناعمة. دع الخليط يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أضفه إلى الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفاقة. اخفقي على نار متوسطة حتى تصبح الحشوة خفيفة ورقيقة.

عندما تبرد الكعكة تمامًا ، انشر الحشوة على الكعكة بأكملها. قم بلفها مرة أخرى واعرض مشهد الهالوين المخيف والصالح للأكل.

المزيد من هدايا عيد الهالوين

كعكة مصاص الدماء الدموية
مومياء بالجبن
كعكة بيناتا جاك أو فانترن