معرفة الأطعمة الصحية لإطعام عائلتك شيء واحد. في الواقع جعل أطفالك يأكلون هذه الأطعمة هو عمل آخر تمامًا. وأحيانًا يمكن أن تكون معركة. إليك كيفية التشجيع أكل صحي العادات والعلاقة الإيجابية مع الطعام في منزلك.
تبدأ علاقة طفلك بالطعام في المنزل. في ما يلي كيفية التأكد من أن عائلتك تتعلم كيفية تناول الطعام المغذي وتنمو بشكل إيجابي بالاقتران مع الوجبات والوجبات الخفيفة والطعام بشكل عام حتى يتمكنوا من السير على المسار الصحيح لتناول الطعام طوال حياتهم حسنا.
الخطوة 1: القيادة بالقدوة
هل ترغب في تشجيع أطفالك على تناول الطعام بشكل أفضل دون إثارة التذمر من الخضار؟ كريستين وودز ، دكتوراه في الطب ، USANA استشارية لطبيب الأطفال ومؤلفة كيف تجعل الأطفال يأكلون بشكل رائع ويحبونه، يقول ، "أظهر استمتاعك بتناول الأطعمة الصحية. جرب فواكه وخضروات جديدة. تشير الدراسات إلى أن الأطفال سيتبعون خيارات طعام الأم ويتم تحديد معظم تفضيلات الطعام في عمر سنتين إلى ثلاث سنوات ".
الخطوة الثانية: تناول وجبات الطعام معًا
في حين أن الأنشطة والوظائف وأوقات النوم المبكرة قد تجعل من الصعب تناول عشاء عائلي كل ليلة من الأسبوع ، ابذل جهدًا لتناول وجبات الطعام معًا قدر الإمكان. وفقًا لـ Woods ، وجدت الدراسات أن المراهقين الذين يتناولون العشاء في المنزل هم أكثر عرضة لاتباع نظام غذائي صحي.
الخطوة 3: ارسم الحدود
أنت أم ، لكنك لست طاهية قصيرة المدة. يقول وودز: "إن مهمة الوالدين انتقاء واختيار ما يقدمان". يقول وودز: "سيتعلم الأطفال التمسك" بأطعمتهم "ويقل احتمال تجربة الأشياء الجديدة التي أعددتها". بدلاً من كسر أصابع الجبن أو الدجاج تلقائيًا عند أول إشارة للاحتجاج ، استمر في تقديم الأطعمة لطفلك التي ربما تجنبها في الماضي. وتضيف: "قد يرفض الأطفال الصغار على وجه الخصوص تناول الطعام في يوم من الأيام ويحبونه في اليوم التالي".
الخطوة 4: راقب أحجام الحصص
تنصح وودز بأنه من المهم احترام شهية طفلك والسماح له بالتوقف عن تناول الطعام عندما يكون ممتلئًا. في الواقع ، وجدت الدراسات أن إعطاء الأطفال الصغار وجبات أكبر من العمر المناسب يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. تجنب وضع مجموعة متنوعة من الخيارات في محاولة يائسة لتوفير القوت من أي نوع. قدم حصص أولية صغيرة ، ثم قدم حصة ثانية إذا كان آكلك لا يزال جائعًا. وتضيف قائلة: "اسمح لطفلك أن يختار ويختار مقدار ما يأكله".
الخطوة 5: دع الطعام يقوم بعمله
من المعروف أن الآباء يستخدمون الطعام لاحتلال الأطفال أو يكون بمثابة رشوة أو مكافأة. يقول وودز: "لا تستخدم الطعام لمحاولة تغيير السلوك". في حين أنه من المهم التخطيط للوجبات الخفيفة - من الناحية المثالية ، الأطعمة الممتعة بأصابع مثل شرائح الخضار أو الفاكهة - حاول تجنب تقديم مجموعة ثابتة من الأشياء الجيدة في السيارة أو سيبدأ الأطفال في ربط ركوب السيارة أو الملل بتناول الطعام.
الخطوة السادسة: توفير الغذاء الصحي
هل لديك برطمانات من الحلوى وملفات تعريف الارتباط مخبأة في متناول اليد في مطبخك؟ أو هل لديك وعاء من الفاكهة على المائدة وشرائح الخضار جاهزة في الثلاجة؟ من خلال الحفاظ على خيارات الطعام الصحي في متناول اليد وخيارات أقل تغذية بعيدًا عن الأنظار ، فإن الخيارات الصحية يقول وودز ، الذي يقترح عليك اتباع بعض الوجبات الخفيفة الممتعة التي يصعب إرضاؤها بشكل خاص أكلة:
- اذهب للكالسيوم والبروتين: جبن قريش في كوز آيس كريم مغطى بشرائح لوز وفاكهة طازجة أو مجففة.
- اصنع بطاطا مقلية صحية: قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح أو شرائح ورشي عليها زيت الزيتون. تُخبز في الفرن على حرارة 375 لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج.
- احصل على غمس: يمكن صنع غموس الفاكهة الصحي بزبادي الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب. اسياخ الفاكهة على عود الكباب لوجبة خفيفة ممتعة.
- أفضل من اللبن المخفوق: اصنع عصير فواكه صحي بالفواكه الطازجة و / أو المجمدة.
هل تريد المزيد من الأفكار عن الأكل الصحي ، واقتراحات الوجبات الخفيفة والوصفات؟ الدفع توقعات عظيمة: أفضل غذاء لطفلك وطفلك أو طعام بسيط للعائلات المشغولة، بواسطة أمهات الغذاء الحقيقي جانيت بيسينجر وتريسي يابلون برينر.
المزيد من النصائح حول الأكل الصحي للأطفال
- وصفات صحية لأطفالك
- 5 طرق ممتعة لجعل الأطفال يتناولون الأطعمة الصحية
- 5 نصائح لتشجيع الأطفال على تناول الطعام الصحي
