إنه لأمر مدهش كم من الوقت يمكنك توفيره على نفسك من خلال التحضير لوجبات الغداء وتعبئتها مسبقًا. اقض ساعة أو ساعتين كل يوم أحد في تجهيز الأشياء ، وستوفر الكثير من الوقت كل صباح على مدار الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحصول على أطعمة صحية جاهزة للاستخدام يسهل عليك تجنب إغراء إرسال الأموال إلى الكافتيريا أو التوقف عند مطعم للوجبات السريعة عندما تكون متأخرًا.
تحضير الفاكهة والخضار
تعتبر الفواكه والخضروات رائعة للوجبات أثناء التنقل ، لكن الوقت الذي يستغرقه تحضيرها يجعل من الصعب تعبئتها عندما لا يكون لديك وقت كافٍ. تأكد من أن لديك استعدادًا للذهاب من خلال تحضير الفواكه والخضروات الطازجة بمجرد وصولها إلى المنزل من البقالة أو من سوق المزارعين. اغسل كل منتجاتك وقطّعها إلى قطع صغيرة ، ثم ضعها جميعًا في حصص فردية في أكياس شطيرة أو حاويات تخزين. أضف القليل من الماء إلى الخضار لتحافظ على نضارتها ونضارتها.
طهي البروتينات في وقت مبكر
عندما تصنع دجاجًا للعشاء ، خطط لتناول بقايا الطعام. أضف القليل من صدور الدجاج الإضافية ليتم طهيها على الغداء. قم بتقطيع أو تقطيع اللحم وتخزينه في حاويات فردية. أصبح الآن جاهزًا لإضافته إلى سلطة أو لفائف ، أو لتناول الطعام بمفرده.
قم بطهي شرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد أو الديك الرومي لإضافته إلى السلطات أو اللفائف أو السندويشات.
اسلقي دستة من البيض (أو نصف دزينة ، حسب حجم أسرتك). يمكن تخزينها في الثلاجة طوال الأسبوع وتقديمها مقطعة أو مقطعة إلى شرائح على السلطات أو تؤكل كاملة. إنهم يقدمون وجبات خفيفة محمولة رائعة طوال الأسبوع أيضًا.
قم بطهي الكربوهيدرات مسبقًا
بضع عبوات من الأرز العادي المطبوخ أو المعكرونة في الثلاجة يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً. امزجها مع الخضار الطازجة والجبن والتتبيلة للحصول على سلطة رائعة أثناء التنقل. أعد المعكرونة والأرز مسبقًا ، لكن لا تخلطها مع الإضافات حتى تصبح جاهزة للتغليف لتجنب المعكرونة الرطبة والأرز الجاف.
وجبات خفيفة معبأة مسبقًا
عندما تقوم بتعبئة وجبات الغداء على عجل ، يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة المعبأة مسبقًا هي أفضل أصدقائك. احتفظ بأكواب من الفاكهة وعصير التفاح واللبن والحلوى التي تُقدم لمرة واحدة ، بالإضافة إلى أصابع الجبن وألواح الجرانولا.
لا تنس الإضافات
إذا كنت ترغب في تناول الخضار الطازجة ، فلا تنسَ شيئًا لتغمس فيها! استخدم أوعية صغيرة لتحضير التتبيلة أو الزبادي أو زبدة الفول السوداني للغطس. استخدم الأكياس البلاستيكية أو الحاويات لتغليف حصص البسكويت أو الحلوى الأخرى.
معلومات سريعة
اصنع السندويشات حتى ثلاثة أيام مقدمًا. لفهم في مناشف ورقية مبللة لمنعهم من الجفاف.
مزيد من النصائح لتعبئة وجبات الغداء
قم بإعداد 5 وجبات غداء مدرسية في أقل من ساعة
نصائح لتوفير الوقت لوجبات الغداء أثناء التنقل
أطعمة قابلة للتجميد تذوب بحلول وقت الغداء
