في نعم مجلة مقال بعنوان "علاج الطعام الجيد في ديترويت" ، يستكشف الكاتب لاري غابرييل حديقة المجتمع النهضة التي اجتاحت مدينة ديترويت.
في نعم مجلة مقال بعنوان "Detroit’s Good Food Cure،" يستكشف الكاتب "لاري غابرييل" نهضة حدائق المجتمع التي اجتاحت مدينة ديترويت.
وفقًا للمقال ، "هناك أكثر من 1200 حديقة مجتمعية في ديترويت - أكثر لكل ميل مربع ونصيب الفرد أكثر من أي مدينة أمريكية أخرى." هذه قد تفاجئ بعض الحقائق غير المعروفة عن موتور سيتي ، لكنها تثبت أنها نموذج في إتاحة الوصول إلى الخضروات الطازجة المحلية إلى المدن الحضرية و مجتمعات.
إحدى المجموعات التي تناصر نمو الحدائق المجتمعية هي شبكة الأمن الغذائي للمجتمع الأسود في ديترويت (DBCFSN). يعمل التحالف على بناء الأمن الغذائي من خلال تعزيز الزراعة الحضرية ، وعادات الأكل الصحية ، وتشجيع الشباب على الاهتمام بالزراعة والمجالات الأخرى ذات الصلة بالأغذية.
تدير DBCFSN أيضًا D-Town Farm ، وهو موقع مساحته 2 فدان أصبح ملاذًا للبستنة في المدينة. يقع D-Town على قطعة أرض مشتل سابقة في River Rouge Park وهي واحدة من أكثر المناطق خضرة في المدينة. بالإضافة إلى حديقة الخضراوات التي تبلغ مساحتها 1.5 فدانًا ، هناك أيضًا بستان تفاح صغير وأرضية للثوم وأسرّة من خضروات السلطة وقطعة من الأعشاب الطبية.
يأتي ما يصل إلى 30 متطوعًا إلى D-Town Farm في نهاية كل أسبوع لمعالجة مختلف أعمال البستنة مثل البذر والتقليم والتسميد والحصاد وصيانة الممتلكات العامة.
يقول المتطوعون إن تجربة البستنة ساعدتهم على تناول طعام أفضل وكان لها تأثير إيجابي على صحتهم العامة.
لمعرفة المزيد حول D-Town Farm ، قم بزيارة http://dtownfarm.blogspot.com.
