إذا كنت نباتيًا وتتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فستحب وصفة خبز الموز النباتي الخالي من الغلوتين. قدمها كوجبة إفطار نباتية ، أو وجبة خفيفة نباتية ، أو استخدمها كخبز غير عادي - ولذيذ للغاية - للسندويشات النباتية.
إذا كنت نباتيًا وتتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فستحب وصفة خبز الموز النباتي الخالي من الغلوتين. قدمها كوجبة إفطار نباتية ، أو وجبة خفيفة نباتية ، أو استخدمها كخبز غير عادي - ولذيذ للغاية - للسندويشات النباتية.
خبز الموز الخالي من الغلوتين
يخدم 8
مكونات:
-
ر
- 3 ملاعق كبيرة كتان مطحون
- 9 ملاعق كبيرة ماء
- 1 كوب دقيق أرز
- 1/2 كوب دقيق الصويا
- 1 كوب نشاء بطاطس
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1/4 كوب سكر بني معبأ بقوة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 3 موزات ناضجة ومهروسة
- 1/2 كوب جوز هند محمص مبشور
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ودهن صينية رغيف مقاس 8.5 - 4 بوصة.
- في وعاء كبير ، اخفقي الكتان والماء معًا. يترك جانبا لمدة 5 دقائق.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الأرز ودقيق الصويا ونشا البطاطس والبيكنج باودر والملح.
- اخفقي السكريات في خليط الكتان حتى تمتزج جيدًا. يخفق في الزيت والماء. اخلطي الموز المهروس.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط السكر ويقلب حتى يصبح رطبًا.
- يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعد ويُخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
ر
ر
ر
ر
ر
المزيد من وصفات الخبز النباتي!
