تصنع مخاريط الآيس كريم هذه مثل الكريب ثم تُلف في شكل مخروطي. لقد استخدمت قالبًا ورقيًا للمساعدة في تشكيل التصميم. ما عليك سوى لف قطعة من الورق مثل المخروط وتثبيتها لإنشاء القالب. بمجرد الانتهاء من طهي المخروط ، يمكنك لفه حول القالب الذي صنعته والسماح له بالثبات والتماسك تمامًا.
أنا أزور العائلة الآن وتمكنت من صنع أكواز الآيس كريم بالسكر لهم. لقد كانت ضربة مطلقة وذهبت في غضون دقائق.
وصفة مخروط الآيس كريم محلية الصنع
وصفة مقتبسة من: شبكة الغذاء
يخدم 6-8
مكونات:
- 2 بيض كبير
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/4 كوب زبدة مذابة ومبردة
- 1/4 كوب حليب 2٪
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/3 كوب دقيق
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر حتى يتحولوا إلى رغوة. أضيفي الزبدة المذابة والمبردة والحليب والزيت النباتي والفانيليا.
- أضف الدقيق والملح.
- سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة. رش المقلاة برذاذ غير لاصق ثم صب حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة. حرك المقلاة حولها لمساعدة الخليط على الانتشار بشكل رقيق.
- دعه يطهى حتى يصبح الجانب السفلي بنياً ذهبياً. ثم اقلبها واطبخها حتى يصبح الجانب الآخر بنيًا ذهبيًا.
- في غضون ذلك ، قم بإنشاء شكل مخروطي بقطعة من الورق. يُرفع المزيج المطبوخ من المقلاة إلى المخروط الورقي. شكلي الخليط حول الورقة لعمل مخروط.
- اضغط على الطرف لإغلاقه ثم ضعه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.
- استمر في هذه الخطوات حتى يتم استخدام كل الخليط.
- بمجرد أن يتم تبريد المخاريط وتصلبها تمامًا ، امتلئ ببعض الآيس كريم اللذيذ (عادةً ما أشتهي شيئًا فاكهيًا في الصيف) واستمتع.
المزيد من وصفات الآيس كريم
وصفة كعكة الآيس كريم بالأوريو
شطائر الآيس كريم على عصا
آيس كريم خليط الكيك النباتي
