المعكرونة هي طبق سهل للجميع. في الواقع ، هذا هو أول شيء تعلمته كيف أطبخ ، فلنواجه الأمر ، ما أسهل من السلق الماء ، وضع بعض المعكرونة ، في انتظار الحصول على النضج ثم تصريف الفائض ماء؟ ضع عليها الصلصة ، وقد انتهيت! حسنًا ، تسأل إحدى العلامات التجارية ، لماذا لا تجعل الأمر أكثر سهولة؟
إذا كنت شخصًا لا يملك ببساطة 20 دقيقة لتحضير طبق المعكرونة المناسب ، فعندئذٍ باريلا برونتو الجديد قد يكون لك. تعد المعكرونة الجديدة ، التي تأتي في عدة أصناف ، بالطهي في مقلاة واحدة دون الحاجة إلى غلي الماء أو تصريفه بعد ذلك. وكل ذلك في 10 دقائق! لكن هل هو جيد لدرجة يصعب تصديقها؟ نضعها على المحك.
باتباع إرشادات العبوة الخاصة بي من معكرونة برونتو ، قمت بإلقاء الصندوق بالكامل في مقلاة كبيرة وغطيته بـ 3 أكواب من الماء البارد. بيت القصيد من هذه التجربة هو أنني لم أكن مضطرًا للغلي ، أليس كذلك؟ كنت أشعر بالفضول لمعرفة ما إذا كانت هذه المعكرونة ستعمل حقًا - وتوفر لي الوقت في المطبخ.
بمجرد غمر المعكرونة الخاصة بي تمامًا ، قمت بتشغيل الحرارة وضبط المؤقت على 10 دقائق. هل سيصمد وعد باريلا؟
لقد أوصوا بتقليب المعكرونة من حين لآخر ، وهو ما كنت أفعله مرة كل بضع دقائق. أحد الأشياء غير اللطيفة التي اكتشفتها عند التحريك هو أنها جلبت جميع السوائل النشوية وجعل الماء غامضًا لفترة وجيزة. ليست صفقة ضخمة ، لكن في تلك اللحظات لم تبدو فاتحة للشهية بالنسبة لي.
في النهاية ، بينما كنت أستمر في التقليب حتى "تم امتصاص معظم الماء" ، بدت المعكرونة جيدة جدًا بالنسبة لي. ليس الأمر أنه مذاق سيئ ، إنه فقط أنني كنت أرغب في طهيه لفترة أطول قليلاً. انتهى بي الأمر إلى تركه على الموقد لمدة 5 دقائق إضافية للحصول على المزيد من الماء لامتصاصه والحصول على النكهة التي أحببتها ، وحتى ذلك الحين كان لا يزال قليلاً على الجانب غير المطبوخ بالكامل. كان ذلك عندما استسلمت.
الصورة: تيفاني هاجلر جيرد / SheKnows
أن نكون صادقين ، ذاقت المعكرونة لا بأس بها. لم أشعر باختلاف المعكرونة العادية ، لكن في نفس الوقت لم أشعر أنني وفرت الكثير من الوقت. إذا كانت قد مرت 10 دقائق حقًا ، فربما. ولكن لمدة 15 دقيقة من نفس المعكرونة أكثر أو أقل؟ أعتقد أنني سألتزم بالطريقة التقليدية ، والتي أشعر أنني أمتلك المزيد من التحكم فيها وقدرة أفضل على طهيها وفقًا للاتساق المطلوب.
عندما يتعلق الأمر بوضعه في اختبار الذوق للجمهور الأكبر (أو على الأقل بلدي هي تعلم زملاء العمل) ، كانت ردود الفعل متوسطة بشكل عام. على مقياس من 1 إلى 5 (مع 1 "لا يختلف" و 5 "رائع!") ، حصلت المعكرونة على تصنيف 2.25 ، مما يعني أنها تذوقت إلى حد كبير نفس الشيء بالنسبة لمعظم الناس. تراوحت التعليقات من "متوسط!" إلى "ممتع" إلى "متوسط". أكثر ما اتفق معه هو أنه "طعمه كالمعتاد". حسنًا ، لا حرج في ذلك!
في نهاية اليوم ، لم يذهلني خيار المعكرونة الجديد هذا بما يكفي للتخلي عن طريقتي المفضلة لإحضار العشاء إلى المائدة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين أقسموا وجبات من وعاء واحد، قد يكون هذا أفضل خبر على الإطلاق. في غضون ذلك ، أعتقد أنه يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة ، لا توجد طريقة خاطئة أبدًا للحصول على المزيد منها في حياتك.
المزيد من المعكرونة السهلة
عجائب وعاء واحد: 3 - مقلاة لحم معكرونة هي عشاء سهل الليلة
العجينة ذات القدر الواحد: جبنة ماك ن مكسيكية دسمة نباتية جاهزة في غضون 30 دقيقة
عجينة ذات وعاء واحد: أوريكيت بسيط ومريح مع النقانق والفلفل
