هل تبحث عن طريقة جديدة للاستمتاع بالتوفو؟ هذه القضمات الصغيرة المقرمشة مثالية مع صلصة الصويا الحارة.
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم
تبحث لإضافة المزيد من التوفو إلى نظامك الغذائي؟ ربما تشعر بالملل من Meatless Monday؟ هذه القضمات الصغيرة المقرمشة هي 100٪ خالية من اللحوم ومثالية لعائلتك. يمكن تقديم هذا الطبق كمقبلات أو كطبق جانبي جميل. قدميها جنبًا إلى جنب مع صلصة الصويا الحارة واغمس قلبك!
وصفة مقرمشة بانكو توفو بايتس
أعط 4 حصص كفاتح للشهية أو طبق جانبي
مكونات:
لدغات التوفو المقرمشة
- 1 كتلة من التوفو شديد الصلابة ، مضغوط
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 كوب فتات خبز بانكو
- فلفل للذوق
- مسحوق الثوم أو الفلفل الحار أو مزيج خمس بهارات صينية (اختياري لتتبيل البانكو)
- زيت نباتي
لتغميس الصلصة
- 1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة من خل نبيذ الأرز
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
- 2-3 ملاعق صغيرة من معجون الثوم الحار
- 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
الاتجاهات:
لدغات التوفو المقرمشة
- بعد الضغط على التوفو ، قم بتقطيعه إلى مربعات بحجم 1 بوصة.
- قم بتتبيل البانكو إذا رغبت في ذلك. اغمس التوفو في البيض ثم في البانكو. تأكد من تغطية جميع الجوانب بالبانكو.
- أضف مقلاة كبيرة واملأها بزيت نباتي 1/2 بوصة. سخني الزيت على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- تُضاف قطع التوفو المغطاة بالبانكو إلى الزيت الساخن وتُطهى حتى تصبح مقرمشة وتحمر من جميع الجوانب.
- تقدم مع الصلصة.
للصلصة
- اخفقي جميع المكونات معًا في وعاء صغير.
المزيد من وصفات التوفو
وصفة شيلاكيل التوفو المخبوزة
وصفة القلي بالبرتقال والزنجبيل التوفو
وصفة ساندويتش التوفو بانه الحار
