النزول والقذرة في المطبخ مع الخاص بك أطفال يمكن أن تكون تجربة ترابط ممتعة. يمكن أن يكون أيضًا الجو المثالي لتعليم أطفالك أهمية تناول وجبة صحية وصحية وتناول الطعام معًا كعائلة. فيما يلي بعض الوصفات الرائعة التي يمكنك أن تساعد أطفالك في صنعها.
كورن فليك دجاج مقرمش
مكونات:
- 3 أكواب كورن فليكس
- 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1/4 ملعقة صغيرة حكيم مطحون
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب حليب
- 2 1/2 رطل من قطع الدجاج (صدور ، أجنحة ، أفخاذ ، أفخاذ)
الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية. لصنع الطلاء ، اسكب رقائق الذرة في كيس بلاستيكي قابل للغلق بحجم غالون واستخدم دبوسًا (أو راحة يدك) لسحق الحبوب. افتح الكيس وأضف الدقيق والفلفل الحلو ومسحوق البصل والمريمية. رجي الملح والفلفل (حوالي 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من كل منهما ، حسب ذوق أسرتك) في الكيس ، وأعِد إحكام إغلاقها ، ورجها حتى تمتزج جيدًا.
صب الحليب في وعاء مسطح. اشطف قطع الدجاج. اغمسي قطعة واحدة في الحليب ، وضعيها في كيس من خليط رقائق الذرة ، ورجيها حتى يغطى الدجاج جيدًا. ضعي جلد الدجاج في صينية خبز غير مدهونة. كرر حتى يتم تغطية جميع القطع. تخلص من أي بقايا طلاء واغسل يديك جيدًا بعد لمس الدجاج النيء.
اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. (في غضون ذلك ، قم بإعداد البطاطس والجزر والبسكويت.) تأكد من فحص الدجاج للتأكد من نضجه. يخدم 4 إلى 6.
بيج ماك ميتلوف
مكونات:
- 2 رطل لحم مفروم
- 2 بيض
- 2/3 كوب من البقسماط أو فتات الخبز
- 1 كوب تتبيلة ثاوزند ايلاند
- 1/4 كوب مخلل مقطع أو مذاق حلو
- 1/2 كوب بصل مقطع
- ملح وفلفل
- 1 كوب جبن مبشور
الاتجاهات:
يُمزج جميع المكونات ما عدا الجبن ويُخلط جيدًا. خذ تقريبا. يُمزج 1/2 مزيج اللحم ويُسطح على ورقة شمع ويُرش الجبن فوقه. خذ أحد طرفي اللحم ولفه إلى الطرف الآخر مثل لفة الهلام. ضعها في قالب كيك من نوع ما.
كرر مع ما تبقى من نصف اللحم. إذا كنت تحب نوعًا من القشرة على رغيف اللحم ، اطلب من الأطفال سحق القليل من البسكويت ، وأضف تتبيلة السلطة وقليلًا من الجبن. انشرها فوق رغيف اللحم. اخبز في 350 لمدة 45 دقيقة.
ساتيه دجاج سهل
مكونات:
- 1 (1 أونصة) مزيج شوربة البصل مغلف
- 1/4 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني (معبأة بإحكام)
- 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
- 1 رطل دجاج تندرز (15 تقريبا)
الاتجاهات:
اغمس 15 سيخًا خشبيًا في الماء. في هذه الأثناء ، في كيس بلاستيكي كبير ، اخلطي جميع المكونات وقلبيها حتى تتغطى. أغلق الكيس وانقعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. يُرفع الدجاج من التتبيلة ويُرمى المتبقي من التتبيلة. تُشوى شرائح الدجاج في أسياخ مع لفها للخلف وللأمام. اشوي الدجاج أو اشويه حتى يختفي اللون الوردي. قدميه مع الصلصات المفضلة لديك!
