من الشوكولاتة الفلفل الحار إلى براعم بروكسل بالعسل ، يجمع عشاق الطعام في كل مكان بين المكونات الحلوة والمالحة المفضلة لديهم.
ألست متأكدًا من كيفية الجمع بين النكهات السكرية والنكهات المالحة والحارة؟ إليك 12 زوجًا بسيطًا وصحيًا من المكونات الحلوة والمالحة المفضلة لدينا!
1
دجاج و راوند
ننسى قلي الدجاج للحصول على النكهة. بدلًا من ذلك ، قم بإقران تلك الدواجن بشيء حلو. نحن نحب الطريقة التي يضيف بها الراوند تورتة ولكن حلوة (ناهيك عن الفيتامينات الإضافية) على صدور الدجاج دون التغلب عليها. محاولة هذه الوصفة للدجاج المشوي بصلصة الراوند!
2
شيدر وتفاح
غالبًا ما يتم تقديم هذا السرد الشعبي على أطباق كبيرة لحفلات العطلات والاجتماعات. نحن نحب كيف هذا الخبز السريع والبسيط أزواج من التفاح الأخضر مع جبنة الشيدر الحادة.
3
مسحوق الشوكولاتة والفلفل الحار
إضافة لمسة من مسحوق الفلفل الحار يزيد من ثراء وحلاوة الشوكولاتة. إذا لم تكن متأكدًا من هذا السرد ، فجرب قطعة شوكولاتة حارة لتبدأ. إذا كنت تستمتع بذلك ، جرب هذا شوكولاتة الفلفل الحار. ستحب البهارات الكريمية!
4
الفاكهة والأعشاب المجففة
الفواكه المجففة ليست لاذعة مثل الفاكهة الطازجة. لهذا السبب نحب إقران الفواكه المجففة بالأعشاب المالحة - مثل البقدونس والأوريغانو - في الأطباق المخبوزة. جرب سلطة الدجاج والكينوا المصنوعة من الفواكه المجففة والبقدونس والهيل.
5
السمك والفواكه
السمك لذيذ ، لكنه يميل إلى أن تغمره الطبقة اللذيذة. إقران فيليه السلمون (على سبيل المثال) مع الأناناس اللاذع والمقرمش والعصير يبرز النكهات في كليهما. هذه الوصفة السهلة لـ برجر سلمون هاواي يجعل إقران السمك والفاكهة أمرًا سهلاً ولذيذًا!
6
العسل والخضروات الجذرية
تضيف إضافة العسل إلى هذا الطبق دفعة من الحلاوة دون زيادة تحميل كرنب بروكسل بالملح أو الدهون. سيخرج العسل أيضًا السكريات الطبيعية في الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطا الحلوة. جرب هذا كرنب بروكسل بالخل والعسل.
7
جزر وفانيليا
يكون الجزر أكثر لذة عندما يكون مصحوبًا بخلاصة حلوة وطبيعية مثل الفانيليا. ابدأ صغيرًا بإقران الاثنين في كعكة جزر أو في وعاء كعكة الشوفان هذه.
8
الكمثرى والجبن الأزرق
الكمثرى لها حلاوة منعشة خفيفة تكمل الجبن الأزرق الجريء والقوي. هذا الثنائي رائع على البيتزا أو في تارت مقرمش قشاري.
9
بطيخ وزيت زيتون
لا يُطلق على البطيخ حلوى الطبيعة من أجل لا شيء. خذ قضمة واحدة وسترحب بك هذه الفاكهة الغنية بنكهة حلوة ومشرقة. إن إضافة زيت الزيتون اللذيذ يضيف عمقًا ويحول علاج الصيف البسيط إلى فاتح شهية رائع ومدهش. امزج الاثنين في السلطة ، على سيخ أو مشوي ومكدس فوق الخضار!
10
تمر بالجبن
تحظى التمر بسمعة سيئة ، لكن الحقيقة هي أنها مناسبة تمامًا لتكون جزءًا من مزيج لذيذ ومذاق. أزواج من الجبن الكريمي المملح مع التمر شديد الحلاوة لمزيج كلاسيكي. جرب هذا وصفة التمر مع جبن الماعز والجبن الأزرق.
11
فواكه وملح
الملح يجعل الحلو أوه ، جيد جدا. جرب شيئًا جديدًا عن طريق مزج البطيخ مع صلصة الصويا أو رش ملح البحر على البطيخ أو النكتارين. إذا كنت بحاجة إلى وصفة لتخفيف حالتك ، فجرب وصفة الأرز المقلي بالأناناس يضع أرزًا متبلًا بصلصة الصويا في فلفل رومي للحصول على وجبة خالية من اللحم.
12
القرنبيط والزبيب
إذا كنت مثلنا ، فمن المحتمل أنك تغلي القرنبيط وتتبله بالزبدة. لكن هذه الخضار يمكن أن تفعل أكثر بكثير من مجرد مغناطيس ملح! نظرًا لأنها خفيفة جدًا ، فهي السيارة المثالية لبعض التركيبات الأكثر غرابة. جرب هذا الكبر الحلو واللذيذ والزبيب وفتات الخبز والقرنبيط وصفة.
المزيد من الوصفات الحلوة والمالحة
29 وصفة اليقطين الحلوة والمالحة
4 وصفات جازباتشو حلوة ولذيذة
وصفات حلوة ولذيذة