سبانخ البصل بالكراميل - SheKnows

يمكن أن تكون التغميسات الكريمية مليئة بالمكونات الممتعة ، لكن غمس البصل بالسبانخ بالكراميل يقلل من الشعور بالذنب باستخدام الزبادي اليوناني.

قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم

أقل ذنب ،
طن من النكهة

يمكن أن تكون التغميسات الكريمية مليئة بالمكونات الممتعة ، لكن غمس البصل بالسبانخ بالكراميل يقلل من الشعور بالذنب باستخدام الزبادي اليوناني.

تجنب تلك الغطس الجاهز المليء بالمواد الحافظة والسعرات الحرارية الزائدة. غموس السبانخ محلي الصنع سهل التحضير ومذاق أفضل أيضًا!

وصفة صلصة السبانخ البصل بالكراميل

ينتج حوالي 2 كوب

مكونات:

لتحضير البصل المكرمل:

• 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• 2 بصل أصفر ، مفروم خشن
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1-2 ملاعق كبيرة ماء

للغطس:

• 16 أوقية زبادي يوناني عادي
• 1/4 كوب مايونيز (اختياري)
• 10 أونصات من السبانخ المفروم المجمد ، مذاب ومصفى من الماء الزائد
• 1 علبة سقي كستناء مفرومة
• عبوة واحدة من مزيج تغميس الخضار (مثل كنور)
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات:

لتحضير البصل المكرمل:

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والثوم والملح ويقلب جيدا. يُطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل. يضاف الماء ويقلب حتى يمتزج. نخفض الحرارة إلى متوسطة ونغطي المقلاة ونتركها متشققة قليلاً. استمر في الطهي مع التحريك كثيرًا حتى يتكرمل البصل جيدًا.

للغطس:

1. يُمزج الزبادي والمايونيز والسبانخ وكستناء الماء ومزيج التغميس والجبن والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح في وعاء كبير.
2. عندما يتكرمل البصل ، أضفه إلى مزيج الزبادي وحركه جيدًا حتى يمتزج.
3. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. قدميها مبردة مع الشيبس ، المقرمشات ، خبز البيتا أو الخضار.

المزيد من النكهة اليومية

طماطم محمصة بطيئة
حمص الفاصوليا السوداء
بروشيتا مع الطماطم والريحان