من يستطيع مقاومة المقبلات ذات الحجم الصغير؟ تعتبر أكواب السبانخ المخففة طريقة ممتعة لتقديم طعام الحفلات الكلاسيكي.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
أكل الخضروات الخاصة بك
من يستطيع مقاومة المقبلات ذات الحجم الصغير؟ تعتبر أكواب السبانخ المخففة طريقة ممتعة لتقديم طعام الحفلات الكلاسيكي.
خذ غموس السبانخ إلى مستوى آخر من خلال تقديمه في أكواب صغيرة الحجم مصنوعة من لفائف فطيرة باللحم. إنها مثالية لوجبات الفطور المتأخرة ، أو حفلة استقبال المولود الجديد ، أو حفلة كوكتيل.
وصفة أكواب التغميس بالسبانخ بحجم لدغة
الغلة 12
مكونات:
- 24 مغلفة فطيرة باللحم
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 كراث ، مفروم
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم مقسم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 عبوة (1.4 أونصة) مزيج خضروات (مثل كنور)
- 2 كوب أوراق سبانخ صغيرة طازجة
- عصير 1 ليمونة
- 6 أونصات من الزبادي اليوناني العادي
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- طبقة 2 من لفائف فطيرة باللحم واضغط في كل كوب من قالب الكعك. اخبزيها لمدة 5-6 دقائق أو حتى تبدأ أطراف أغلفة فطيرة باللحم باللون البني. أخرجيها من الفرن واحتفظي بها ، واتركيها في قالب مافن.
- في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة. اقلي الكراث والثوم ونصف البصل الأخضر حتى ينضج. يضاف الملح والفلفل والزعتر ويقلب في السبانخ الصغيرة. اطبخي حتى تذبل السبانخ مع التقليب المتكرر. يُضاف مزيج الخضار والليمون والثوم واللبن ويقلب جيدًا حتى يمتزج.
- قسّم الحشوة بالتساوي إلى كل من أكواب فطائر اللحم المطبوخة مسبقًا ، حوالي ملعقة كبيرة ممتلئة لكل منها.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الحشوة إلى اللون البني الفاتح. يُغطى بالبصل الأخضر المتبقي. خدمة درجة حرارة دافئة أو غرفة.
المزيد من النكهة اليومية
كرات لحم دجاج بافلو
لفائف الخس الدجاج التايلندي
حمص طماطم مشوي بالكمأة
