6 طرق رائعة لتنظيم توابلك - SheKnows

مع وجود العديد من الوصفات الرائعة التي يمكنك تجربتها ، من المحتمل أنك جمعت مجموعة مذهلة من الوصفات بهارات. كيف يمكنك الاحتفاظ بها طازجة ويسهل العثور عليها عندما تحتاج إليها؟ وجدنا بعض الطرق الرائعة لتخزين وتنظيم التوابل الخاصة بك ، قبل أن تتولى تخزين المؤن الخاص بك.

قصة ذات صلة. ثلاجة كوستكو تخزين يتم بيع الصناديق حتى يوم الأحد

سواء كنت تحب طعم الفلفل الحار في القلي السريع أو القليل من الريحان في المعكرونة المصنوعة منزليًا الصلصة ، هناك شيء واحد مؤكد - لديك توابل في مخزنك أكثر مما يمكن أن تمتلكه جدتك تخيل. حتى إذا كنت لا تطبخ كثيرًا كما تريد ، فإن وجود التوابل في متناول اليد يساعدك على تعزيز النكهة في أي طبق تعده. إذن ما الذي تريد أن تعرفه عن تخزين التوابل؟

البهارات 101

سيساعد التخزين المناسب للتوابل على الاحتفاظ بالنكهة واللون لفترة أطول. الأكسجين والحرارة والضوء ثلاثة أشياء يجب حماية التوابل منها. إليك بعض النصائح حول تخزين التوابل للحصول على أقصى استفادة منها.

• قم بشراء كميات أقل من التوابل بدلاً من حاوية الحجم الاقتصادي من متجر الخصم. تبيع العديد من الأسواق المتخصصة (مثل Whole Foods) الأعشاب والتوابل بكميات كبيرة ، لذا يمكنك شراء الكمية التي تحتاجها فقط.
click fraud protection
• ضع في اعتبارك شراء توابل كاملة وطحنها بنفسك ، لأن النكهة تبدأ في التدهور بمجرد طحنها.
• عند تخزين التوابل على سطح العمل أو في رف توابل مثبت على الحائط ، تأكد من أن التوابل ليست في أوعية شفافة ، مما يسمح بدخول الكثير من الضوء. إذا كنت ترغب في رؤية توابلك ، ففكر في العلب ذات الأغطية الشفافة فقط.
• إذا أمكن ، قم بتخزين التوابل بعيدًا عن الحرارة ، مما قد يؤدي إلى تلف النكهة بشكل أسرع.
• بعض التوابل تدوم لفترة أطول من غيرها. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت التوابل لا تزال صالحة للاستخدام ، فتحقق من اللون والرائحة. لن تصبح التوابل "سيئة" حقًا ، لكن طعم وصفتك لن يكون رائعًا عند استخدام توابل قديمة.

منظمة

كيف تختار تنظيم توابلك أمر متروك لك. يفضل البعض تخزينها أبجديًا بينما يفضل البعض الآخر تنظيمها حسب النوع - فكر في الأعشاب أو التوابل العرقية أو الأملاح أو الفلفل. لقد وجدنا بعض خيارات تخزين التوابل الرائعة بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتنظيمها.

هذه رف توابل دوار (Crate and Barrel ، 40 دولارًا) به 16 وعاء توابل على حامل بلاستيكي أبيض. في حين أنه سيكون لهجة رائعة على سطح العمل ، بسبب الجرار الصافية ، فإن التوابل ستدوم لفترة أطول إذا تم تخزينها في خزانة المؤن الخاصة بك.

الفولاذ المقاوم للصدأ له مظهر كلاسيكي ، و برطمانات توابل ماستراد بحامل (Sur la Table ، 30 دولارًا) تبدو رائعة إما مثبتة على الحائط أو على سطح العمل. البرطمانات ممغنطة ولها نافذة أكريليك في الأعلى حتى تتمكن من رؤية ما بداخلها بسهولة.

ال رف توابل لينوس داخل الدرج (The Container Store ، 12 دولارًا) مصنوع من بلاستيك شفاف سهل التنظيف وله ثلاث طبقات بزاوية لمساعدتك على رؤية جميع توابلك بسهولة ولا يزال يمنعها من ازدحام سطح العمل الخاص بك.

هذه رف التوابل المغناطيسية منعدمة الجاذبية (SpaceSavers ، 50 دولارًا) يأتي مع 12 برطمانًا يمكنك تعليقها بالطريقة التي تريدها ، بما في ذلك رأسًا على عقب. التصميم الفريد يوفر المساحة ويبدو أنيقًا في مطبخك. تحتوي الجرار على إعدادات للاهتزاز قليلاً أو سكب حفنة.

ال منظم SpiceStack (حلول المشكلات ، 30 دولارًا) طريقة رائعة لتخزين الكثير من التوابل في مساحة صغيرة. الأدراج تسحب للخارج وتتدلى لعرض التوابل على مستوى العين. يمكن أن تحتوي على 18 وعاء توابل بالحجم الكامل أو 36 برطمانًا نصف الحجم.

هذه مربع التوابل الفولاذ المقاوم للصدأ (Williams Sonoma ، 50 دولارًا) لديها سبع حاويات صغيرة قابلة للإزالة داخل حاوية كبيرة مستديرة وهي طريقة رائعة لتنظيم توابلك حسب المطبخ. يحافظ الغطاء المزدوج على توابلك طازجة لفترة أطول.

بقليل من المساعدة ، يمكنك ترويض تلك التوابل في مخزنك وتشغيلها.

المزيد من تنظيم المطبخ

6 أفكار لتنظيم المطبخ لجعل الطهي أسهل
10 منتجات منظمة منزلية مفضلة
مهام الأم: تخزين المطبخ وحلول التنظيم