النعناع المثالي جلاب
علامة صانع 1 لتر
الكثير من أوراق النعناع الطازجة
1 كوب ماء مقطر
1 كوب سكر حبيبي
سكر بودرة للتزيين
أغصان النعناع للتزيين
لتحضير خلاصة النعناع ، قم بإزالة حوالي 40 ورقة نعناع صغيرة - اغسلها وضعها في وعاء خلط صغير. قم بتغطية 3 أونصات من Maker's Mark. اترك الأوراق تنقع لمدة 15 دقيقة. ثم اجمع الأوراق في قطعة قماش قطنية نظيفة وخالية من الصابون واعصر حزمة النعناع بقوة فوق وعاء الويسكي. اغمس الحزمة مرة أخرى وكرر العملية عدة مرات. ثم توضع جانبا.
لتحضير الشراب البسيط ، اخلطي كوبًا من السكر المحبب وكوبًا من الماء في قدر الطبخ. يسخن ليذوب السكر. قلّب باستمرار حتى لا يحترق السكر. توضع جانبا لتبرد.
لتحضير مزيج الجلاب بالنعناع ، اسكب 3 1/2 أكواب من Maker’s Mark في وعاء زجاجي كبير أو إبريق زجاجي. (اسكب الويسكي المتبقي من زجاجة اللتر في وعاء آخر واحفظه لغرض آخر). أضف كوبًا واحدًا من الشراب البسيط إلى Maker’s Mark.
الآن ، ابدأ في إضافة 1 ملعقة كبيرة من مستخلص النعناع في كل مرة إلى خليط الجلاب. تختلف كل دفعة من مستخلص النعناع ، لذلك يجب أن تتذوق وتشم بعد إضافة كل ملعقة كبيرة. قد تضطر إلى مغادرة الغرفة مرة أو اثنتين لتنظيف أنفك. الاتجاه هو استخدام الكثير من النعناع. كنت تبحث عن رائحة وطعم نعناع ناعم - بشكل عام حوالي 3 ملاعق كبيرة.
عندما تعتقد أنه صحيح ، اسكب الخليط بالكامل مرة أخرى في زجاجة اللتر الفارغة وضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل "لتتزوج" النكهات.
لتقديم الجلاب بالنعناع ، املأ كل كوب (يفضل كوب الجلاب الفضي بالنعناع) نصف ممتلئ بالثلج المبشور. أدخل غصنًا من النعناع ثم ضع المزيد من الثلج بحوالي 2.5 سم فوق الجزء العلوي من الكوب. بعد ذلك ، أدخل شفاطة مقطوعة إلى بوصة واحدة فوق الجزء العلوي من الكوب حتى يضطر الأنف إلى الاقتراب من النعناع عند احتساء الجلاب.
عندما يتشكل الصقيع على الكوب ، اسكبي مزيج الجلاب المبرد فوق الثلج وأضيفي رشة من السكر البودرة إلى أعلى الثلج. ثم تقدم.
كعكة بوربون
1 كوب جوز مفروم
1 (18.5 أونصة) عبوة من خليط الكيك الأصفر
1/2 كوب علامة صانع
4 بيضات
1/2 كوب ماء
1/2 كوب زيت نباتي
1 عبوة (3.5 أونصة) خليط بودنغ الفانيليا الفوري
1/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر أبيض
1/8 كوب ماء
1/4 كوب علامة صانع
يسخن الفرن على 325 درجة. دهن ودهن أنبوب واحد 10 بوصة أو صينية بوندت. نرش الجوز على قاع المقلاة. اخلطي خليط الكيك الأصفر مع نصف كوب من ميكرز مارك والبيض ونصف كوب من الماء البارد وزيت الطهي وبودنج الفانيليا الفوري. صب الخليط على المكسرات. تخبز في 325 درجة لمدة 1 ساعة. تبرد ، اقلبها على طبق التقديم وخز الجزء العلوي. 4: لعمل الصقيل: تذوب الزبدة في قدر. يقلب في 1/8 كوب ماء وسكر. يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. يُرفع المزيج عن النار ويقلب في Maker’s Mark. ضعي طبقة من الكيك على سطح الكيك وجوانبها بشكل متساوي.
ابحث عن المزيد من أفكار العطلات الرومانسية
بلد النبيذ غير مشغول
4 وجهات رومانسية لقضاء إجازة العشاق
أفكار رومانسية لعطلة الأزواج
