طعام مشوي
لا شيء يقول الصيف مثل عشاء طازج من الشواية. قد لا تتمكن من إضاءة الشواية الخارجية كل شهر من العام ، ولكن لا يزال بإمكانك تناول عشاء لذيذ ، مباشرة من مطبخك. عندما لا يكون الطقس بالخارج مناسبًا للشواء ، اسحب الشواية التي توضع على الموقد واصنع ما تفضله. يمكنك صنع الهامبرغر ، النقانق ، النقانق الساخنة - أي شيء تطبخه بالخارج هو لعبة عادلة على شواية داخلية أيضًا.
بوظة
الآيس كريم بارد ومنعش ولذيذ. إنه علاج مثالي في يوم صيفي حار ، لكن هذا لا ينبغي أن يمنعك من الاستمتاع به طوال العام (لم يوقفنا أبدًا!). للحصول على علاج حقيقي ، اشترِ صانع آيس كريم رخيص الثمن - يمكنك اختيار واحدة بسعر رخيص في تخفيضات نهاية الصيف - واصنعها بنفسك ، لأن الآيس كريم محلي الصنع هو علاج صيفي لا ينبغي أن يقتصر على الصيف فقط الشهور.
BLT
لحم مقدد مقرمش ، خس أخضر وطماطم محلية ، كلها عالقة بين شريحتين سميكتين من خبزك المفضل. BLTs لذيذة في الصيف ، ولكن لا يوجد سبب لعدم تناولها خلال فصلي الخريف والشتاء أيضًا. ابدأ بشرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد عالي الجودة والخس الأخضر الطازج. ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على طماطم يمكن مقارنتها بتلك التي تزرعها في حديقتك طوال الصيف ، ولكن يمكنك العثور على طماطم ذات مذاق رائع. انزلق الساندويتش في المايونيز ، ويمكنك قضاء الصيف (في شكل شطيرة) ، حتى عندما يكون هناك ثلوج على الأرض.
سلطة بطاطس
الطهي بالخارج ، وحفلات الطعام ، والنزهات ، وحفلات التخرج ، ولم شمل الأسرة - بغض النظر عن المناسبة الصيفية ، يمكنك المراهنة على أنك ستجد سلطة البطاطس على الطاولة. لست بحاجة إلى يوم خاص أو طقس دافئ لتحضير هذا الطبق الجانبي الصيفي. قدمها مع العشاء في أي وقت من السنة. اجعلها مذاقها مثل مذاق الأم ، أو اصنع طبقك الخاص.
سانجريا
السانجريا هي الصيف وتقدم في شكل مشروب. تقليديا ، يتم صنعها من النبيذ والمشروبات الكحولية المنكهة وكتل الفاكهة الطازجة. لا تتوافر الفاكهة الطازجة بسهولة طوال الفترة المتبقية من العام ، ولكن لا يوجد سبب يمنعك من استخدام المجمدة. قم بإذابه قبل استخدامه ، أو قم بإلقائه وهو لا يزال مجمداً. فقط تأكد من إتاحة الوقت حتى يذوب قليلاً في المشروب حتى تتاح للنكهات فرصة الاختلاط.
