عيد الشكر هو كل شيء عن الأسرة ، فلماذا لا تدعو أثمن أعضائك (ويعرف أيضًا باسم أطفالك!) إلى المطبخ هذا العام لمساعدتك في إنشاء جزء من وليمة العطلة. تقدم SheKnows النصائح والوصفات الممتعة والصديقة للأطفال لجعل أطفالك يطبخون - ويأكلون - في يوم تركيا.
هيئ المسرح
إن حقيقة مساعدة طفلك لك في المطبخ هي: ستصبح فوضوية. فوضوي جدا جدا. وهذا رائع ، ما دمت مستعدًا للفوضى بدون الإجهاد. ضع بعض المناشف على سطح المنضدة ، لذلك عندما ينسكب الدقيق والسكر وأي شيء آخر ، يمكنك ببساطة مسح الأوساخ بعيدًا عند حدوثها.
ضع بعض الحدود
تأكد من أن أطفالك يعرفون أن الطهي يمكن أن يكون ممتعًا ، ولكنه قد يكون أيضًا خطيرًا. دعهم يعرفون الأشياء الممنوعة ، مثل الفرن / النطاق والسكاكين ، ثم دعهم يدخلون في كل الأشياء الممتعة التي يمكنهم مساعدتك فيها! قبل أن تدخل الأطفال إلى المطبخ ، حدد المهام المناسبة للعمر لكل طفل من أطفالك.
تحقق من المزيد من سلامة المطبخ للأطفال >>
قم بإعداد النجاح
مفتاح النجاح في المطبخ مع الطهاة المبتدئين هو الحفاظ على الوصفات قصيرة وبسيطة. تحقق من بعض الوصفات الممتعة والسهلة التي من المؤكد أنها ستثير اهتمام أطفالك بالطهي وتناول الطعام في عيد الشكر هذا.
حمص مقرمش
الحمص المخبوز هو مقبلات عيد الشكر سهلة ولذيذة للغاية والتي سيحب الأطفال تناولها (pssst - إنهم يتمتعون بصحة جيدة أيضًا!). يمكن أن يساعدوا في صب علبة الحمص في المصفاة لتصريف السائل ، وشطفها وصبها على صينية الخبز ،
مكونات
- علبة (15 أونصة) من الحمص / حبوب الحمص ، مصفاة ومغسولة
- 1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح البحر حسب الرغبة
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- رش ورقة الخبز برذاذ الطبخ.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الحمص مع زيت الزيتون لتغطيهما.
- انشر الحمص على صينية الخبز.
- يرش بالكمية المرغوبة من الملح.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب كل 10 دقائق لمنع الحمص من الاحتراق.
حشو محشي
حتى لو صنعت حشوة من صندوق ، يمكنك تزيينها بمليون طريقة مختلفة لجعلها ممتعة لأطفالك بالإضافة إلى شيء يرغبون في تناوله بالفعل. ضع في اعتبارك إضافة مكعبات التفاح والتوت البري والجوز المجفف إلى مزيج حشو مسبق الصنع. أو يقطع البروكلي والجزر والكرفس ناعماً ويقلى ثم يضاف إلى الحشوة قبل الخبز. حاول دمج الفواكه والخضروات المفضلة لأطفالك لصنع حشوة صحية أكثر!
فطائر اليقطين
رش كمية صغيرة من الجليد على هذه الكعك اللذيذ وفجأة يصبح الطعام بنكهة اليقطين أكثر رغبة في عيون الطفل. كعكات اليقطين هذه مفضلة للعائلة.
مكونات
- 1 عبوة من خليط الكيك الأصفر (ابحث عن نوع قليل السكر)
- 1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
الاتجاهات
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- غلف قالب مافن 12 كوب ببطانات ورقية.
- في وعاء كبير ، اخلطي خليط الكيك مع هريس اليقطين والقرفة وجوزة الطيب حتى تصبح ناعمة.
- يُسكب الخليط في أكواب المافن المُعدّة.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
للحصول على كريمة كريمة سريعة ولذيذة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي وربع كوب من السكر البودرة و ثم أضيفي كميات صغيرة من الماء وقلبي حتى ترقق كريمة التزيين بالزجاج حسب رغبتك التناسق. رشي فوق الكب كيك المبرد.
اقرأ المزيد عن الطبخ المناسب للعطلات
مناسب للأطفال وصفات عيد الشكر
عيد الشكر: أطفال في المطبخ
اصنع دفعة من عصير التفاح محلي الصنع
