كما لو أن الحصول على ملف ستاربكس لم يكن الإصلاح سهلاً بالفعل على الدوام أثناء التنقل - مرحبًا ، اطلب مسبقًا ميزة على تطبيق ستاربكس - الرئيس التنفيذي لسلسلة القهوة ، كيفن جونسون ، بطريقة ما جعل الأمر أسهل (وأسرع!) بالنسبة لنا للاستيلاء على الذي - التي كريم القرع المشروب البارد وانطلق: متاجر البيك اب فقط.
صعد جونسون إلى منصب الرئيس التنفيذي منذ أكثر من عامين ومنذ ذلك الحين ، شهدنا بعض التغييرات الجديدة ، لا سيما إصدار أول مشروب يقطين جديد من ستاربكس منذ 16 عامًا، المشروب البارد اليقطين. لكن لدى جونسون بعض الأفكار الأخرى التي تلبي ما يريده الناس حقًا: أوقات انتظار أقل وخدمة عملاء أفضل. لتحقيق السابق ، أول مقهى صغير في ستاربكس - على غرار مفهوم Starbucks Now في الصين - سيفتح في نيويورك هذا الخريف. إذا نجح متجر البيك اب ، فقد تطرح ستاربكس متاجر أخرى في مدن مثل بوسطن وشيكاغو وسياتل ولوس أنجلوس وسان فرانسيسكو.
لا يقدم مقهى البيك أب خدماته لمن يشربون القهوة فحسب ، بل يخدم أيضًا الأشخاص الذين يعملون في شركات مثل Uber Eats و Postmates والمزيد. طريقة عملها بسيطة ومألوفة: تطلب مقدمًا على تطبيق ستاربكس ، ثم تستلم طلبك من المتجر.
"ما نستخدم ستاربكس الآن من أجله ، وما سيكون متاجر ستاربكس الصغيرة في الولايات المتحدة ، هو مزجها حيث لدينا مناطق حضرية كثيفة حيث لدينا الكثير من مقاهي ستاربكس التي تحتل المركز الثالث ، "يقول جونسون بلومبرج. "فكر في الأمر على أنه بيك آب ستاربكس."
بالإضافة إلى مقاهي البيك اب ، تتضمن قائمة أمنيات جونسون أيضًا تحويل المهام الشاقة التي تستغرق وقتًا طويلاً ، مثل جدولة التحول وعد المخزون ، من صانع القهوة إلى التشغيل الآلي. يقول جونسون إن هذا يسمح لخبراء صناعة القهوة بقضاء المزيد من الوقت مع العملاء. "إنه حقًا في صميم دفع عجلة النمو. وبينما ننمو ، فإن أحد الاستثمارات التي يتعين علينا القيام بها هو الاستثمار في العمالة.
نتمتع جميعًا بأوقات انتظار أقل ، واستلام مريح وخدمة عملاء أكثر انتباهاً في تلك الأيام التي يكون لدينا فيها بضع دقائق لتجنيبها ضع الطلب في المتجر (وبعبارة "لديك بضع دقائق لتجنيبها" ، فإننا نعني في الواقع أننا نسينا الطلب مسبقًا ونضطر إلى التوجه إلى الداخل أو ضرب الشراء من السيارة). اجعله يحدث يا جونسون!
