أصابع جبنة الموزاريلا مغطاة بالتوابل وفتات الخبز الخفيف ، ثم تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي هذه اللدغات المقرمشة مع صلصة المارينارا المنعشة.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
عادة ما تكون أصابع جبنة الموزاريلا مغطاة بشدة بفتات الخبز وتقلى جيدًا. على الرغم من كونها لذيذة ، إلا أنها ليست الخيار الأكثر صحة. لذا تفقد النسخة المقلية واجعل هذه النسخة المخبوزة فائقة البساطة في المنزل. تُغطى أصابع الجبن قليلاً بخليط بياض البيض ، وتُلف في خليط من التوابل وتُعطى طبقة خفيفة من فتات الخبز. بدلاً من قلي العصي ، اخبزها على ورقة خبز في الفرن. تأكد من تناول الكثير من صلصة المارينارا لغمس هذه العصي اللذيذة فيها.
وصفة أصابع الموزاريلا المخبوزة سهلة
الغلة 12
مكونات:
- 12 أصابع جبن موزاريلا طازجة
- 3 بياض بيض
- 1 كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- صلصة مارينارا للتغميس (اختياري)
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء ضحل ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح كثيفًا ورقيقًا.
- في وعاء ضحل منفصل ، أضيفي التوابل وفتات الخبز ، واخلطيهم جيدًا.
- اغمس كل قطعة جبن في خليط البيض ثم غلفها بخليط فتات الخبز. كرر حتى يتم خبز جميع أصابع الجبن.
- ضعي أصابع الجبن المقلية على صينية الخبز واخبزيها لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً حتى يتماسك الجبن.
- انقليه إلى طبق وقدميه مع صلصة المارينارا.
المزيد من أفكار عصا الجبن
الجبن يلتصق بركلة
رول أب ببروني بالجبنة
لقيمات جبنة الموزاريلا دوريتوس محلية الصنع
