اليوبيل على عرشنا ويستعد الكثيرون لحفلة شارع احتفالية تكريما لميلاد الملكة الستين على العرش مع مئات الاحتفالات التي تقام في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك ، لا يمكنك الذهاب إلى الحفلة خالي الوفاض ، لذا إليك ثلاث وصفات وطنية رائعة يسهل إعدادها وستثير إعجاب جميع الضيوف الآخرين.
![صورة يوم الأحد 3 يونيو 2012](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. من الواضح أن تفاصيل وصية الأمير فيليب قد تتعارض مع "كرامة" الملكة
![تفاهات](/f/e4d8330fdbe79d2d3127d7f3ab06fbfc.jpeg)
تفاهات تقليدية فردية
حجم الحصة 6
مكونات:
- 350 جرام كيك ماديرا
- مربى الفراولة
- مسكرات الفراولة أو التوت أو البراندي
- 400 جرام فراولة مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم ذهبي
- 500 جرام كاسترد فانيليا عالي الجودة
- وعاء كبير دبل كريمة ، مخفوق خفيف
الاتجاهات:
- قطّعي الكيك إلى شرائح وسندويش الشرائح مع المربى. مقطعة إلى مكعبات.
- يرش السكر فوق الفراولة في وعاء. قسمي الكيك السندويش بين 6 أكواب ورشي القليل من الكحوليات فوق كل منها.
- تُسكب شرائح الفراولة بالملعقة ثم تُغطى بطبقة من الكاسترد وطبقة من الكريما فوق كل منها.
- تزيين بالفراولة.
بيمز رويال جيلي
حجم الوجبة 4
مكونات:
- 750 جرام فراولة ناضجة إضافية للتقديم
- 50 جرام سكر ناعم
- 250-300 ملليلتر Pimm’s
- 4 أوراق جيلاتين
- عصير ليمون
- كريمة مخفوقة وخبز قصير للتقديم
الاتجاهات:
- اغسل الفراولة وصفيها وانزع قشرها.
- ضعها في محضر الطعام أو الخلاط مع السكر الناعم واسحقها.
- ضعي قطعة من الشاش النظيف على مصفاة. ضع المصفاة فوق وعاء كبير. ضع خليط الفراولة في المصفاة واترك العصائر تتساقط طوال الليل.
- في صباح اليوم التالي قم بقياس العصير المصفى. أضف كمية كافية من Pimm لتشكيل ما يصل إلى 600 مل إذا لزم الأمر.
- توضع أوراق الجيلاتين في وعاء وتغطى بالماء البارد. اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا ، ثم ارفعه من الماء واضغط عليه لإزالة الفائض. في مقلاة صغيرة ، سخني 200 مل من الفراولة مع سائل Pimm حتى تصبح ساخنة للمس ، ثم ارفعيها عن النار. أضف الجيلاتين إلى السائل الساخن وحركه حتى يذوب.
- صب مرة أخرى في السائل البارد المتبقي ، تذوق وأضف السكر أو عصير الليمون لموازنة النكهة.
- يقسم الخليط على أربعة أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك. ضعي فوقها أنصاف فراولة وكريمة مخفوقة ، وقدميها مع كعكة الغريبة.
لفات السجق
حجم الحصة 6
مكونات:
- 450 جرام لحم نقانق لحم خنزير عالي الجودة
- 1 بصلة مفرومة ناعماً أو مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة حكيم مفروم ناعماً
- 250 جرام من طحين البف باسترى الجاهز للغبار
- 1 بيضة من المرعي ، مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6.
- ضعي السجق ، لحم البصل والمريمية في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- تُلف العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى مستطيل كبير.
- قطع طوليًا إلى مستطيلين طويلين متساويين.
- قسمي خليط السجق إلى قسمين ولفي كل قطعة على شكل سجق.
- ضع القطع بالطول على طول مركز كل مستطيل.
- ادهن الحافة الطويلة من المعجنات بالماء ، ثم اطوِ جانبًا واحدًا من العجينة لتغليف الحشوة بالداخل. اضغط لأسفل بشوكة لإغلاق الوصلة.
- ادهنيهم بالبيض المخفوق ورشيهم ببذور الخشخاش. قطّع اللفائف الطويلة إلى قطع صغيرة الحجم وضعها في صينية خبز.
- اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
المزيد من وصفات طعام الحفلات
3 وصفات مستوحاة من حديقة ويمبلدون
3 وصفات شاي بعد الظهر
وصفات أولمبية تركز على الأسرة
اترك تعليقا
التعليقات مغلقة.
المزيد من القصص من الترفيه
![أنتوني بريدجيرتون](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
تلفزيون اند أفلام
بواسطة كارولين جريليش
![أندرسون كوبر يحضر فصل 2019](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
الأخبار الترفيهية
بواسطة كارولين جريليش
![ميغان ماركل الأمير هاري مواطن عالمي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
الأخبار الترفيهية
بواسطة كارولين جريليش
![الأمير هاري ميغان ماركل مواطن عالمي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
الأخبار الترفيهية
بواسطة كارولين جريليش
![9/9/16 لوري لوفلين في الخامس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
الأخبار الترفيهية
بواسطة كريستين بيرت