مع اقتراب عيد الفصح ، تحدث فورة أو تحضير. في حين أن هذا التحضير يختلف وفقًا للتقاليد ، يبدو أن هناك مجالًا واحدًا للنشاط المتزايد عالميًا: المطبخ. في جميع أنحاء العالم ، يقوم الناس بإعداد الحلوى احتفالًا بهذه العطلة الاحتفالية. إليك لمحة عن عيد الفصح حول العالم.
1. بولا
يعتبر pulla أحد أفضل الأطعمة في عيد الفصح في فنلندا ، وهو عبارة عن خبز مضفر متبل بالهيل. يمكن تقديمه كرغيف مضفر (كما في الصورة) أو كعقد فردية.
أكثر:كب كيك الجزر مع كريمة الكاجو - حلم نباتي أصبح حقيقة
2. باسخا
Paskha - جبن مزارع غني ومحلى - في الواقع اشتق اسمه من عيد الفصح الأرثوذكسي الروسي ويتم تقديمه في المنازل الروسية لإنهاء الصوم السريع الخالي من اللحوم ومنتجات الألبان رسميًا.
3. باكوكا دي اميندويم
إذا كنت من محبي الفول السوداني الهش ، فمن المحتمل أن تستمتع بـ Pacoca de Amendoim - حلوى الفول السوداني البرازيلية التقليدية. يتم تقديم Pacoca عادة خلال مسيرات عيد الفصح.
4. هوت كروس بانز
هل هذه تبدو لذيذة أم ماذا؟ شعبية في لندن ، يتم تقديم هذه الكعك المتبل الحلو في عيد الفصح في إنجلترا. تمت إضافة الصليب على القمة حسب التصميم ليرمز إلى صلب المسيح.
أكثر: اختيارات المحرر: 5 هدايا عيد الفصح في اللحظة الأخيرة لا يمكنك تفويتها
5. كعكة جوز الهند
في العديد من الولايات الجنوبية للولايات المتحدة ، تعد كعكة جوز الهند عنصرًا أساسيًا في عيد الفصح. في بعض الأحيان ، يتم تلوين الجليد بألوان الباستيل ، وأحيانًا يكون جوز الهند مصبوغًا باللون الأخضر لتقليد مظهر العشب (وفي هذه الحالة يتم تزيينه ببيض الشوكولاتة الصغير بالطبع).
6. كولومبا دي باسكوا
لن يكون عيد الفصح في إيطاليا كما هو بدون هذه الحلوى ، المعروفة باسم "حمامة عيد الفصح". الخبز على شكل طائر إما باستخدام قالب خاص أو باليدين.
7. الهنغارية الغريبة
يتكون الخبز المجري أو omlos teasutemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee) من طبقتين من عجينة الزبدة مع طبقة رقيقة من المربى بينهما. يتم الحصول على القوام المتفتت عن طريق تجميد العجين وبشره.
8. خبز عيد الفصح اليوناني
يتم تقديم هذا الخبز المضفر الجميل في اليونان خلال عيد الفصح. يُعرف أيضًا باسم Tsoureki ، وهو معطر تقليديًا بجوهر makhlepi ، أو بذور الكرز البري البحر الأبيض المتوسط. متبل بالمحلب ويمكن استبداله بالقرفة. البيضة الحمراء المخبوزة في الوسط مصبوغة باللون الأحمر لترمز إلى دم المسيح ، مع كون البيضة رمزًا لقبره.
أكثر:لحاء عيد الفصح الشوكولاته البيضاء علاج حلو ومالح
9. منى دي باسكوا
حلوى عيد الفصح الإسبانية هذه تكاد تكون جميلة جدًا لتناولها. تقريبيا. لكن الناس في كاتالونيا بإسبانيا يستمتعون حقًا بكعكة عيد الفصح الحلوة المزينة تقليديًا بالبيض المسلوق - على الرغم من استخدام بيض الشوكولاتة ، كما ترون.
10. كابيروتادا
نعم من فضلك! بودنغ الخبز المكسيكي ، كابيروتادا مليء بالنكهة بفضل القرفة والبيلونسيلو والقرنفل والزبيب والمكسرات.
11. مامي
في فنلندا والسويد ، المامي هو الذهاب إلى عيد الفصح. حلوى إسكندنافية تقليدية ، وهي مزيج لذيذ من الماء ودقيق الجاودار ومسحوق الجاودار المملح ودبس السكر الداكن ونكهة البرتقال المجفف.
أكثر:حلويات رائعة من شأنها أن تسرق العرض في غداء عيد الفصح
تمت رعاية هذا المنشور بواسطة Lindt GOLD BUNNY.
