دقيق الشوفان وزيت الزيتون مفيدان للقلب أطعمة فائقة الجودة، لكنهم ليسوا وحدهم. هناك أطعمة أخرى لذيذة وسهلة الأكل تزود الجسم بالقوة صحة القلب فوائد. هل هم جزء من النظام الغذائي اليومي لعائلتك؟
1. أي نوع من أنواع الجوز يوفر 13 جرامًا من الدهون الجيدة غير المشبعة لكل أونصة؟
2. أي نوع من الطماطم قد يساعد في خفض مستوى الكولسترول السيئ ورفع مستوى الكوليسترول الجيد؟
3. ما هو العصير اللذيذ الذي يحتوي على نفس الفوائد الصحية للقلب مثل النبيذ الأحمر؟
4. ما هو القليل من التوابل المفضلة التي تساعد على منع امتصاص الجسم للكوليسترول؟
5. أي طعام مضحك هو نسخة الطبيعة من دواء الكوليسترول الموصوف بوصفة طبية؟
1 فبراير 2013 يصادف 10ذ عام جمعية القلب الأمريكية حذاء جو ريد للنساء حركة. تهدف الحركة إلى توعية النساء بخطورة أمراض القلب.
- أمراض القلب هي السبب الأول لوفاة النساء.
- تقتل أمراض القلب النساء أكثر من الرجال.
- تقتل أمراض القلب النساء بمتوسط معدل وفاة واحدة في الدقيقة.
- تقتل أمراض القلب النساء أكثر من جميع أنواع السرطان مجتمعة.
من بين كل الأشياء التي يمكننا القيام بها لتحسين صحة القلب والوقاية من هذا المرض ، فإن تناول الأطعمة المناسبة قد يكون أسهل. والأطعمة الفائقة الرائعة جاهزة للمساعدة!
1
لوز
هل تعلم أن 16 فبراير هو يوم اللوز الوطني؟ ليس من قبيل المصادفة أن يأتي الاحتفال بهذا الطعام الصحي للقلب في شهر القلب الأمريكي والشهر الوطني للوجبات الخفيفة. اللوز خالي من الكوليسترول بشكل طبيعي ، ويحتوي على أعلى محتوى من البروتين والألياف من جميع المكسرات ويحتوي على 13 جرامًا من الدهون الجيدة غير المشبعة لكل أونصة.
بينما يحافظ اللوز على صحة قلبك ، فإنه يحافظ أيضًا على محيط الخصر لديك. أظهرت الأبحاث الحديثة التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 20 في المائة مما كان يعتقد في الأصل. لذا ، تناول حفنة لتناول وجبة خفيفة ، ورش اللوز على الزبادي اليوناني ، أو تناول اللوز المغطى بالشوكولاتة أو جرب وصفة صحية للقلب من مجلس اللوز في كاليفورنيا.
2
الصلصا محلية الصنع
من السهل صنع السالسا الصحية في المنزل ، ومذاقها - حار أو معتدل - رائع مع العديد من الأطعمة ، بما في ذلك البيض والبطاطس والهامبرغر. أيضًا ، تقدم الصلصة خدمة إضافية من فئة الفواكه والخضروات ذات الأهمية القصوى.
الطماطم ، المكون الرئيسي للصلصة ، تفتخر بالليكوبين ، وهو مادة كيميائية نباتية طبيعية. أضف الكزبرة اللذيذة لمركب الاثني عشر ، والتي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع زيادة مستويات الكوليسترول HDL (الجيد). إنه مزيج قوي لمكافحة الأمراض.
لماذا صنع في المنزل؟ ميزة صنع الصلصا الخاصة بك على شرائها من المتجر هي أنه يمكنك التحكم في كمية الصوديوم التي تحتوي عليها. استخدم الصلصة كبديل للتوابل المالحة وصلصات الكريمة الدهنية. قلبك سوف يشكرك على ذلك!
3
عصير عنب كونكورد
يوفر عصير العنب 100٪ المصنوع من عنب كونكورد العديد من نفس العناصر الغذائية النباتية الطبيعية الموجودة في النبيذ الأحمر. وتشير الأبحاث التي استمرت لأكثر من عقد من الزمان إلى أنه بفضل عصير عنب كونكورد الأرجواني الداكن ، يمكن أن يساعد عصير العنب بنسبة 100٪ في دعم صحة القلب.
واحدة من أسهل وألذ الطرق لإدخال عنب كونكورد في نظامك الغذائي هي عصير عنب 100٪ من ويلش. يتم عصر عنب الكونكورد - القشرة والبذور وكل شيء - لإطلاق المغذيات النباتية مباشرة من العنب. كل كوب بحجم 4 أونصات مصنوع من أكثر من 20 حبة عنب كونكورد ويُحسب كخدمة واحدة ، أو نصف كوب ، من الفاكهة ، بدون سكر مضاف.
4
الفلفل الحار
هل تعلم أن الفلفل الحار يحتوي على ما يصل إلى ستة أضعاف فيتامين سي مقارنة بالبرتقال؟ كما أنه غني بالفيتامينات A و B و E وهو مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم. الفوائد الغذائية والصحية لهذا الطعام الفائق منخفض السعرات الحرارية هائلة. يساعد الفلفل الحار في الحفاظ على صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي ويساعد على منع امتصاص الجسم للكوليسترول.
أبعد من ذلك ، وفقا ل توأما السالسا جون وجيم توماس، فإن سخونة الفلفل الحار تطلق الإندورفين وتساعد على زيادة معدل الأيض. حاليا الذي - التي هو طعام ممتاز!
5
فطر المحار الأزرق
يقول عيش الغراب: "نظرًا لكونها فطريات وليست خضروات ، فإن الفطر يحتوي على مركبات غير متوفرة في الأطعمة الأخرى" ملكة الخضار جيل Nussinow، مؤلف ملكة الخضار: الخضار احصل على العلاج الملكي.
فطر المحار الأزرق ذو المظهر المضحك ، على وجه الخصوص ، هو رد الطبيعة على أدوية الكوليسترول الموصوفة ، مثل لوفاستاتين. يقول نوسينو: "يحتوي فطر المحار على مركبات فعالة مثل الستاتين ، ولكن بدون آثار جانبية ضارة". "ولست بحاجة إلى تناول الكثير منهم للحصول على فوائد."
المعرفة لا تكفي
تهانينا! أنت تعرف ما هي الأطعمة الفائقة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على صحة القلب - لكن هذا لا يكفي. يجب أن تضع هذه الأطعمة القوية في قائمة البقالة الخاصة بك ، ولكن بعد ذلك تشتريها بالفعل وتناولها!
أكثر من نصف المتسوقين الذين شملهم الاستطلاع (انظر أدناه) يعرفون أن النبيذ الأحمر والسلمون ودقيق الشوفان وزيت الزيتون مفيدة لصحة القلب ، لكن حوالي الثلث فقط أو أقل يشترون هذه العناصر شهريًا أساس. المعرفة قوة وقد تنقذ حياتك.
المزيد عن الصحة والعافية
5 أشياء عليك القيام بها لتقوية قلبك اليوم
بدائل سهلة منخفضة الصوديوم للطبخ
عندما يمكن أن تضر ممارسة الرياضة بصحتك
