الفطر هي واحدة من أكثر الخضروات الفريدة التي يمكنك زراعتها في حديقة المنزل. يمكنك تنمو الفطر للأغراض الصالحة للأكل أو للأغراض الطبية ، ولكن عملية البدء بها هي نفسها تقريبًا في كلتا الحالتين.
الفطر من أكثر الخضروات الفريدة التي يمكنك زراعتها في حديقة المنزل. يمكنك تنمو الفطر للأغراض الصالحة للأكل أو للأغراض الطبية ، ولكن عملية البدء بها هي نفسها تقريبًا في كلتا الحالتين.
يعتبر الفطر من الفطريات ، بمعنى أنه ينمو من جراثيم مجهرية بدلاً من البذور. يمكن للفطر الناضج أن يسقط المليارات من هذه الأبواغ ، والتي يتم جمعها وتلقيحها لتكوين تفرخ ، وهو ما يعادل بذور الفطر. يتوفر Spawn للبيع عبر الإنترنت ، وكذلك مجموعات زراعة الفطر ، والتي لا تشمل فقط البيض ولكن السجل أو أي مكان عضوي آخر لزراعته.
نظرًا لأن الفطر لا يحتوي على أوراق خضراء ، فإنه لا ينتج الكلوروفيل كغذاء ويجب أن يتلقى بدلاً من ذلك جميع العناصر الغذائية من التربة. وسائط الزراعة العضوية ، مثل جذوع الأشجار أو القش أو سماد، يعمل بشكل أفضل مع معظم أنواع الفطر. يتم عمل البيض في المادة العضوية وسيبدأ هيكل الجذر في النمو. يجب التحكم بعناية في درجة تعقيم ورطوبة ودرجة حرارة منطقة النمو للحصول على أفضل النتائج.
تشمل أنواع الفطر التي يمكنك زراعتها في المنزل عيش الغراب الأبيض ، والكسرات ، والبورتوبيللو ، والفطر الكريميني والمزيد. شاهد أدناه للحصول على نظرة عامة على عملية زراعة الفطر!
