مع غليان التوترات بشأن ترسيب باولا دين العنصري ، يزعم العديد من خبراء الطهي أن مهنة أمهات الطعام الجنوبية مطبوخة. هل يمكن لأي من هذه الجهود الأخيرة أن تنقذ إمبراطورية باولا؟
أخذ كتل لها
قليلة مقاطع فيديو موجزة على YouTube لا تقدم اعتذارًا مناسبًا. الخطوة الأولى ، وربما الأكثر أهمية ، التي تتخذها باولا نحو الحفاظ على صورتها هي الاعتراف حقًا بهواجسها. يجب أن يقدم خبير الطبخ اعتذارًا صادقًا ، من خلال الأقوال والأفعال. أولا؟ في الواقع من خلال متابعة لها مقابلة مجدولة مع مات لاور. نعم ، سيسألها أسئلة صعبة. نعم ، من المحتمل أن يبكيها. كما يقولون ، إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة ، فاخرج من المطبخ. يحتاج الناس إلى معرفة أن باولا تشعر حقًا بالندم والذنب تجاه أفعالها - ليس بسبب تأثيرها عليها ، ولكن بسبب تأثيرها على الآخرين. إن السماح لمات لاور بإشعالها فوق الفحم قليلاً سيقطع شوطًا طويلاً نحو إقناع العالم بأنها تقبل اللوم.
قطع خيوط المريلة
مرة أخرى عندما بدأت مهنة باولا لأول مرة وكانت تُعرف باسم "سيدة الحقيبة" ، جندت أبنائها لمساعدتها في بيع السندويشات من الباب إلى الباب. الآن ، يساعد "جيمي" و "بوبي" باولا في إدارة مطعم "ذا ليدي آند سونز" الذي يحظى بشعبية كبيرة في سافانا للعائلة. وفي العام الماضي ، قدم كلا الابناء عروض الطهي الخاصة بهم لأول مرة. جيمي
المنزل لتناول العشاء مع جيمي دين، الذي لاقى قبولًا إيجابيًا من قبل المعجبين ، يبث يوم السبت في الساعة 10:30 صباحًا على شبكة الغذاء. مأخوذ بوبي ، قناة الطبخ ليست وجبات أمي، على إعادة ابتكار وصفات باولا بطرق أكثر ملاءمة لمحيط الخصر. لسنوات ، كان جيمي وبوبي يصنعان النقش الطبخ المنزلي بولا و حفلة بولا - مع كلا الأبناء المضيفين الناجحين الآن في حد ذاتها ، قد يكون أفضل رهان للأم هو أن يصبح الشخص الذي يظهر الضيف في عائلة دين.تخدم نفسها لأوبرا
بكل المقاييس ، تتمتع باولا بعلاقة سهلة مع أوبرا. على مر السنين ، استضاف دين عدة مرات عرض أوبرا وينفري ومؤخرا الفصل التالي أوبرا - كان الاثنان دائمًا ودودًا وممتعًا دائمًا. لذلك عندما اندلعت أخبار فضيحة باولا ، تساءل الكثيرون عما يمكن أن يدور في رأس أوبرا. "أوبرا ، صدقوا أو لا تصدقوا ، هي أول شخص فكرت فيه عندما سمعت البيان ،" قال شخصية البرنامج الحواري ويندي ويليامز. "قلت ،" أتساءل عما إذا كانت صديقتها السوداء أوبرا تعرف عن هذا البيان؟ "أتساءل عما إذا كانت أوبرا سرية شخصيًا لسماع استخدام باولا لهذا وإذا تحدثت إلى بولا حول هذا الموضوع ". لماذا لا تعطيها ذلك صدفة؟ تقترح إيفانجيليا سوريس ، رئيسة المركز الدولي الأمثل لإدارة الصور ، "أعتقد أنه من الأفضل لها الجلوس مع صحفي أمريكي من أصل أفريقي محترم. أعتقد أنه يخلق تصورًا للشجاعة والذهاب إلى عرين الأسد ، وهذا من شأنه أن يخدمها جيدًا ".
الابتعاد عن المقلاة
من الواضح أن درجة معينة من الضرر الذي لا يمكن إصلاحه قد حدث بالفعل في مسيرة باولا المهنية. رفضت شبكة الغذاء تجديد عقدها ، ومن المحتمل أن يقوم رعاة آخرون أيضًا بكفالة خبير الطهي الفاسد. بعيدًا عن الاعتذارات العامة ، ربما تحتاج باولا إلى الاستلقاء في وضع منخفض لبعض الوقت. قبل رد الفعل الحالي ، نالت الثناء من خارج المطبخ مساعيها الخيرية - حتى وصفها روبرت ف. أرملة كينيدي ، إثيل كينيدي ، كمزيج من "دوللي بارتون ، وولفغانغ باك ، والأم تيريزا". رمي نفسها في العمل الخيري لها يخدم اثنين أغراض أكبر: ستلبي احتياجات الأشخاص الأقل حظًا وتوفر لباولا وقتًا بعيدًا عن الأضواء للتأمل العميق والتفكير فيها. أجراءات. بعد إطلاقها لتوها في شهر مايو من هذا العام ، مؤسسة Bag Lady Foundation - التي أنشأتها باولا "لتوفير الأمل والإلهام والدعم النساء والعائلات خلال وقت الحاجة "- لا يزال في مراحل الطفولة ، وبالتالي يمكن أن يستفيد من المزيد الانتباه.
