أخضر داكن ، مورق سبانخ هي واحدة من أصح الخضروات في الحديقة. يحتوي السبانخ الخام على أكثر من 80 عنصرًا غذائيًا ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين سي.
أخضر داكن ، مورق سبانخ هي واحدة من أصح الخضروات في الحديقة. يحتوي السبانخ الخام على أكثر من 80 عنصرًا غذائيًا ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين سي. حتى عند طهيه ، يحتوي السبانخ على أكثر من 100 في المائة من العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
نبات السبانخ في الربيع عندما تتراوح درجات حرارة التربة من 45 إلى 75 درجة فهرنهايت. قم بإثراء التربة بالسماد أو السماد العضوي وزرع بذور السبانخ على مسافة 2 بوصة أقل من 1 بوصة من التربة. ربّت على التربة بقوة لعزل البذور وتشجيع الإنبات بشكل أفضل.
السبانخ الرقيقة إلى مسافة 6 بوصات عندما يكون للنباتات مجموعتان من الأوراق الحقيقية. تخلص من فراش السبانخ كثيرًا وماء السبانخ حتى عمق 12 إلى 18 بوصة. يمكنك استخدام طبقة من النشارة حول نباتات السبانخ ، لكن لا تدع الفرش يلمس السيقان. سمد مع مستحلب السمك كل أسبوعين.
يتمتع سبانخ في السلطات والباستا والسندويشات. حصاد الأوراق الخارجية حسب الحاجة لتمديد الحصاد.
