دعونا نواجه الأمر... ليس من السهل أن تكون أماً. كل يوم نبذل قصارى جهدنا لنكون قدوة قوية ، ونقدم التوجيه ونساعد أطفالنا على تكوين عادات غذائية جيدة.
أنا في مهمة هذا العام لاتخاذ المزيد من خيارات الوجبات الخفيفة المغذية لنفسي وتشجيع أطفالي على فعل الشيء نفسه. بالطبع ، الحياة مزدحمة ومعقدة ، لذا فقد توصلت إلى 10 أفكار بسيطة لوجبات خفيفة مليئة بالطاقة والتي ستكون ناجحة في منزلك مع كل من الأطفال والكبار على حد سواء.
1. أنشئ منطقة مغذية للوجبات الخفيفة
ضع حاوية تخزين شفافة في الثلاجة واملأها بخيارات صحية للوجبات الخفيفة مثل الزبادي والفواكه والخضروات وأعواد الجبن قليلة الدسم وألواح الوجبات الخفيفة والمزيد. دع أطفالك يختارون وجبتهم الخفيفة من سلة المهملات بعد المدرسة كل يوم.
2. رولات لحم الديك الرومي والجبن
منتج مليء بالبروتين بالكامل يسهل على الأطفال صنعه بأنفسهم. ببساطة قم بفك غلاف الجبن قليل الدسم ولفه بشريحة من الديك الرومي. لذيذ!
3. بارفيه الزبادي "صندايز"
وجبة خفيفة تم اختبارها على الأطفال ومعتمدة من الوالدين تملأ أجسامهم بالكالسيوم والفواكه والحبوب الكاملة. طبقة من الزبادي اليوناني (أو العادي) في كوب شفاف مع الجرانولا والفاكهة الموسمية للحصول على علاج حلو من المؤكد أن يرضي أي يوم من أيام الأسبوع.
4. لدغات الطاقة بدون خبز
يمكن للأمهات إعداد هذه اللدغات البسيطة غير المخبوزة في عطلة نهاية الأسبوع والاحتفاظ بها في الثلاجة طوال الأسبوع لسهولة تناول الوجبات الخفيفة. يُمزج 1 كوب من الشوفان الجاف ، 2/3 كوب من جوز الهند المبشور ، 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني ، 1/3 كوب من العسل ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا و 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة (اختياري) في وعاء ويخلط جيدًا. تبرد وتدحرج في كرات بحجم 1 بوصة. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
5. رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة
تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من العناصر الغذائية! هذه الرقائق المخبوزة السهلة ستجعل الأطفال يعتقدون أنهم يتلقون مكافأة بينما تشعر أمي بالرضا عن اختيارهم للوجبات الخفيفة الذكية. ما عليك سوى تقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا. يُرش زيت الزيتون ويُخبز في فرن بدرجة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشًا. ملح للتذوق.
6. ألواح الوجبات الخفيفة المغذية
أنا أحب راحة الوجبات الخفيفة المعبأة ولكني صعب الإرضاء بشأن المكونات. "go-to" الجديد الخاص بي هو قضبان بسيطة تمامًا من ZonePerfect التي تجمع بين المكونات البسيطة والصحية في علاج لذيذ أثناء التنقل. كل منها يحتوي على أقل من 200 سعرة حرارية وخالية من الغلوتين. وجبة خفيفة رائعة في طريقك للخروج من المنزل حتى تتمكن من العودة إلى يومك المزدحم.
7. أكواب حمص مع الخضار
وجبة خفيفة سهلة يمكن لأطفالك تناولها في طريقهم إلى ممارسة كرة القدم أو لإضافة قوة ذهنية قبل أداء الواجب المنزلي. املأ وعاءً بلاستيكيًا بالحمص والخضار الطازجة. مقرمش ومقرمش ومرضي!
8. زبادي مثلج الموز
مفضل لدى المعجبين للأطفال والكبار على حد سواء لأنهم يحصلون على علاج مجمد مليء بالعناصر الغذائية والكالسيوم. لتحضير ، اغمس قطع الموز المجمدة في الزبادي اليوناني بالفانيليا وتخزينها في الفريزر.
9. دبابيس الخضار
خذ تورتيلا من القمح الكامل ، وزعها بالجبن النباتي الخفيف وأضف الخضار المقطعة إلى شرائح رقيقة مثل الخيار والجزر. قم بلفها وتقطيعها إلى دواليب.
10. فطائر البروتين
ستملأ هذه الفطائر المليئة بالقوة بطن رياضيك الصغير حتى العشاء ويمكن لأمي تحضيرها في غضون دقائق. قم بتغطية قالب الكعك برذاذ طهي غير لاصق ، وقم بتبطين كل كوب بشريحة رفيعة من الديك الرومي الخالي من الدهون ، وأضف 1 ملعقة كبيرة من السالسا و 3 ملاعق كبيرة من البيض السائل (أو بياض البيض). اخبزيها لمدة 12 دقيقة على 400 درجة وغطي كل منها كمية صغيرة من الجبن.
هذا المنشور جزء من تعاون برعاية بين أشرطة Perfectly Simple من ZonePerfect و SheKnows
