وصفة بسكويت لامينغتون الناعمة والمطاطية من مارثا ستيوارت - SheKnows

instagram viewer

إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.

هناك الكثير من الأشياء التي نحبها في موسم العطلات، لكننا سنكذب إذا قلنا ذلك بسكويت لم تكن جزءًا كبيرًا من سبب حبنا لهذا الوقت من العام كثيرًا. بالتأكيد، قد يكون لدينا كعكة هنا وهناك في الصيف، ولكن في الخريف والشتاء، يبدأون في القدوم سريعًا وغاضبًا. كوكيز رقائق الشوكولاتة والقرع ملفات تعريف الارتباط للخريف افسح المجال الى كوكيز الشوكولاتة بالنعناع وملفات تعريف الارتباط الخاصة بخبز الزنجبيل، ومع اقتراب موعد تبادل ملفات تعريف الارتباط والزيارات العائلية، فإننا نبحث دائمًا عن وصفات جديدة لإضافتها إلى ترسانتنا. لذلك عندما رأينا ذلك مارثا ستيوارت، مؤلف ملفات تعريف الارتباط مارثا ستيوارت، شاركت منشورًا على Instagram حول "الناعمة والمطاطية" ملفات تعريف الارتباط المربى بصمة الإبهام، كنا نعلم أنه سيتعين علينا تجربتها. الوصفة عبارة عن نسخة معدلة من Lamingtons، وهي إحدى الوصفات الأسترالية المفضلة، ومن المؤكد أنها ستضفي الحيوية على العروض في مبادلة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك هذا العام. حتى أفضل؟ يمكنك تخصيص ملفات تعريف الارتباط هذه بالكامل باستخدام نكهات المربى المفضلة لديك - أو يمكنك حتى تخطي المربى لصالح دولسي دي ليتشي أو نوتيلا.

click fraud protection

شاهد هذا المنشور على Instagram

مشاركة تمت مشاركتها بواسطة مارثا ستيوارت (@marthastewart)

لا تعتبر اللامينغتون التقليدية عبارة عن كعكات على الإطلاق، ولكنها عبارة عن كعكات صغيرة مغطاة بالمربى، ثم يتم تغليفها بالشوكولاتة ورشها بجوز الهند المبشور. نسخة ملفات تعريف الارتباط يلتقط نفس النكهات، لكن صنعها أسهل بكثير. لا تتطلب عجينة هذه الكوكيز الناعمة والمطاطية خلاطًا أو دقائق من الزبدة والسكر معًا. إنها مصنوعة ببساطة من الزبدة المخففة والحليب المكثف المحلى والفانيليا والمكونات الجافة المعتادة.

وصفة بسكويت لامينغتون الناعمة والمطاطية من مارثا ستيوارت

ملفات تعريف الارتباط مارثا ستيوارت: أفضل الحلويات للخبز والمشاركة

$20.88. $26.00. 20٪ خصم.

اشتري الآن على أمازون

يتم تبريد العجينة، وتشكيلها على شكل كرات، ثم رميها في جوز الهند قبل الحصول على بصمة الإبهام المميزة في المنتصف ويتم خبزها. بمجرد أن تبرد البسكويت، يتم تغليفها بالشوكولاتة من الأسفل فقط، ثم تُترك لتبرد على قطعة من ورق البرشمان، حيث يمكن للشوكولاتة أن تتصلب.

أخيرًا، ستضيف الحشوات. سواء كنت تستخدم المربى أو دولسي دي ليتشي أو النوتيلا أو أي حشوة أخرى، فسوف تحتاج إلى تسخينها في قدر. ثم أضيفي 3/4 ملعقة صغيرة من الحشوة لكل قطعة بسكويت. يتم تبريدها حتى يتم تجميد الجزء السفلي من الشوكولاتة والجزء العلوي من المربى، وهنا يصبح الأمر مطاطيًا، كوكيز الشوكولاتة وجوز الهند المليئة بالمربى اللذيذة والقابلة للدهن، مثالية لتناولها مع كوب من الشاي أو كاكاو. من المؤكد أن طبق ملفات تعريف الارتباط الخاص بك سوف يبهر أصدقائك وأحبائك من خلال ملفات تعريف الارتباط الملونة والاحتفالية المعروضة.

قبل أن تذهب، تحقق من هذه أفكار هدايا العيد المعتمدة من Ina Garten:

أرض الحلوى
قصة ذات صلة. هذه الألعاب اللوحية الكلاسيكية والحنينية تتضاعف بذكاء كديكور عتيق

شاهد: جيادا دي لورينتيس شاركت للتو مجموعة من نصائح الطبخ والمضيفة في العطلة معنا وهي رائعة