إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
بمجرد حلول فصل الخريف، يبدو أن الجميع يبدأون في فقدان عقولهم بشأن كل ما يتعلق باليقطين. ونحن ندرج أنفسنا في هذه المجموعة – ففي نهاية المطاف، من يستطيع المقاومة فطائر اليقطين بأسعار معقولة من كوستكو، أو جميع الأطعمة بنكهة اليقطين المتوفرة لدى Trader Joe's? ولكن دعونا لا نغفل التفاحة. مقرمشة، حلوة، لاذعة، ناعمة، متبلة، على أي حال لديك تفاحة، فهي تنفجر بنكهة الخريف. ولكن إذا كانت فكرة فطيرة التفاح الأساسية لا تناسبك حقًا، فستحتاج إلى التحقق من وصفة تورتة التفاح الريفية هذه من مارثا ستيوارت، مؤلف فطائر وتارت مارثا ستيوارت الجديدة. إنها تضيف جبن الشيدر الأبيض إلى عجينة فطيرتها، ولا تضيف فقط نكهة مالحة ولذيذة توازن التفاح الحلو بشكل مثالي، ولكنها تساعد أيضًا في جعل القشرة قشرية للغاية.
شاهد هذا المنشور على Instagram
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة مارثا ستيوارت (@marthastewart)
إذا كان فرد العجينة المزدوجة للفطيرة باستخدام عجينة محلية الصنع هو كابوسك الشخصي، هذه الوصفة قد يوفر لك بعض الراحة هذا لأنك تحتاج فقط إلى فرد قرص واحد من العجين، وحتى هذا لا يجب أن يكون مثاليًا - فهذه تورتة "ريفية" على كل حال. يتضمن ستيوارت أيضًا تعليمات لإعداد العجينة في محضرة الطعام، بحيث يتم جمعها معًا في ثوانٍ حرفيًا. العنصر السري؟ جبنة شيدر بيضاء حادة مبشورة. التفاح وجبن الشيدر هما مزيج كلاسيكي (بعض الناس يذوبون جبنة الشيدر على شرائح فطيرة التفاح). والحافة المالحة واللذيذة التي تضيفها إلى العجين في هذه الوصفة تحول الحلوى البسيطة إلى شيء ما خاص. "هذه واحدة من قشرة الفطيرة الأكثر هشاشة التي صنعتها على الإطلاق" ، شارك أحد المراجعين. ”إن التفاح كروستيني كان رائعا!“
كلاركسون بوتر.
$16.56
ال حشوة التفاح من السهل جدًا صنعه أيضًا. ستحتاج إلى تفاحتين تارت وتفاحتين ماكينتوش (لكن لا تتردد في استخدام مجموعة متنوعة). يتم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وخلطها مع العناصر المعتادة، مثل القرفة والسكر. تُوزّع حشوة التفاح فوق عجينة فطيرة الشيدر، وتُطوى الحواف للأعلى وفوق الحشوة، على طريقة غاليت الكلاسيكية، قبل دخولها إلى الفرن.
توسكانيني.
$8.99
عندما تخرج فطيرة التفاح بجبنة الشيدر من الفرن، يقوم ستيوارت بتزيين التورتة بمربى المشمش (احصل على بعضها من هدف أو أمازون). وهذا يمنحها لمعانًا جميلاً على طراز المخبوزات. قضمة واحدة من غاليت الحلو، اللاذع، المتبل بالقرفة، والزبداني، والجبن، ولن تعود إلى فطيرة تفاح جين البسيطة مرة أخرى.
قبل أن تذهب، تحقق من معرضنا:
شاهد: كيفية صنع لوح رعي للهالوين
