إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
من الناحية النظرية، نحب صنع الكثير من الطعام، لذلك يكون لدينا بقايا لاستخدامها. لكن من الناحية العملية، في بعض الأحيان لا نعرف ما يجب فعله حيال ذلك بقايا الدجاج المشوي كوستكو (بالرغم من مجموعات بداية الخلد هذه هي الحل الأمثل)، أو كل تلك السباغيتي الإضافية التي قمنا بطهيها فقط لنجعل الأطفال يزعمون أنهم "ليسوا جائعين"، على الرغم من أنهم أكلوك بالأمس فقط خارج المنزل والمنزل. ما يجب القيام به؟ حسنًا، سواء كنت تبحث عن لمسة لذيذة وبأسعار معقولة في ليلة المعكرونة أو طريقة لاستخدام السباغيتي المتبقية، مايكل سيمون، مؤلف كتاب ببساطة سيمون العشاء (في هدف و أمازون)، لديه وصفة لك. إنها فطيرة معكرونة بالجبنة، ومرضية مثل اللازانيا، بدون كل العمل.
كلاركسون بوتر.
$24.34
هذا وصفة فطيرة السباغيتي لا يمكن أن يكون أسهل. سوف تحتاج إلى رطل من السباغيتي المطبوخة. يحتفظ سايمون بطعمه اللذيذ ويطبخه لمدة أربع دقائق فقط، ولكن يمكنك إعداد هذا الطبق باستخدام المعكرونة المتبقية أيضًا؛ فقط اعلم أنه سيكون له ملمس أكثر نعومة. نسميها خمر! في هذه الأثناء، يخلط مزيجًا كريميًا من جبن الريكوتا، وجبن بارميجيانو ريجيانو، والأوريجانو، والبيض، وصلصة المارينارا. يمكنك إضافة الإضافات الخاصة بك هنا، إذا كنت ترغب في ذلك - نعتقد أن هناك الكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج وبعضًا من المبشور أو الثوم المفروم سيكون جيدًا هنا أيضًا، أو بعض رقائق الفلفل الأحمر المجفف إذا كنت تريد أن تكون وجبتك حارة ركلة. يمكنك أيضًا استخدام بقايا صلصة المارينارا أو صلصة البولونيز، أو إضافة اللحم المفروم أو النقانق المطبوخة إلى المزيج أيضًا.
تُمزج السباغيتي مع خليط الريكوتا، ثم تُسكب في صينية سبرينغفورم. ستكون المقلاة الزنبركية هي الأسهل إذا كنت تريد أن تتمكن من تقطيع فطيرة السباغيتي إلى شرائح موحدة بعد الطهي. ولكن يمكنك أيضًا خبزها في صينية فطائر أو صينية كيك مربعة أو مستديرة أو طبق خزفي، سيكون لها فقط طبق منزلي مظهر.
راشيل راي.
$13.99
والآن إليكم الأمر الجديد: سيمون يطبخ فطيرته السباغيتي على الشواية! وهذا يمنحها نكهة دخانية لطيفة، ولكن يمكنك أيضًا خبز فطيرة السباغيتي في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت. لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج المعكرونة وتذوب جبنة الموزاريلا والبارم التي ترشها فوقها وتصبح ذهبية اللون. بني.
والنتيجة هي فطيرة معكرونة مناسبة للعائلة تحتوي على جميع نكهات الطعام الإيطالية الأمريكية المألوفة التي تحبها، ولكن في شكل جديد يبدو أكثر إثارة. إنه طعام مريح خالص، وطريقة لذيذة لاستخدام ما تبقى من السباغيتي أو المارينارا المتبقية، ويمكن إعداده على الشواية أو في الفرن، مما يجعل هذا فائزًا حقيقيًا في كتبنا طوال أيام الأسبوع.
قبل أن تذهب، تحقق من وصفات عشاء سهلة لعطلة نهاية الأسبوع من Ina Garten أقل:
شاهد: طريقة عمل لفائف اللازانيا المحشوة على طريقة جيادا دي لورينتيس
