إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
من المنطقي أن يكون فصل الصيف لدينا مليئًا بحلويات الفاكهة، بدءًا من فطيرة الخوخ وحتى فطيرة التوت. ولكن عندما يأتي فصل الخريف، هناك حلويات فواكه جديدة نتطلع إليها، على الرغم من أنه قد يكون من المغري القفز للأمام إلى موكا بالنعناع و الكراميل المملح من كل ذلك. لكن إينا جارتن لن ندع الخريف يمر أبدًا دون السماح لعدد قليل من ثمار الخريف على الأقل بالاستمتاع ببعض الوقت في دائرة الضوء. وصفتها للكمثرى والتفاح والتوت البري المقرمشة من كتابها كونتيسا حافي القدمين في المنزل، هي الطريقة المثالية لتكريم أفضل ما يقدمه هذا الموسم.
تبدأ وصفة Garten للفواكه المقرمشة بإجاص Bosc وتفاح Macoun. كمثرى Bosc ذات لون بني ذهبي ولها لحم قوي يجعلها مثالية للخبز، ولها نكهة غنية وحلوة. يشبه تفاح الماكون حبة ماكينتوش المقرمشة، وإذا لم تتمكن من العثور عليها، يمكنك استبدالها بتفاحة أخرى حلوة ومقرمشة، مثل رقائق العسل أو جالا.
كلاركسون بوتر.
جارتن يقرن هذه الفاكهة مع
التوت البري المجفف. ولكن إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من نكهة الفاكهة اللاذعة إلى الوصفة، فيمكنك استخدام التوت البري الطازج بدلًا من المجفف، نظرًا لأن التوت المجفف غالبًا ما يكون محلى. لتحضير الحشوة، يحرك جارتن الفاكهة مع نكهة وعصير الحمضيات والسكر والدقيق والتوابل. ولكن أفضل جزء من هذه الفاكهة الخريفية المقرمشة قد يكون الجزء العلوي.
عائلة فنسنت التوت البري.
المقرمشة مغطاة بفتات الشوفان بالزبدة. في الفرن، يصبح ممتعًا وجوزيًا. إن فتات الشوفان ذو اللون البني المقرمش هو الرقائق المثالية للفاكهة الحلوة اللزجة الموجودة بالأسفل. يقدم مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة للتحلية، أو تناول مغرفة مع قهوتك على الإفطار. ولكن على أي حال عندما تقدمه، لدينا شعور بأن الكمثرى والتفاح والتوت البري من Ina Garten مقرمشة وصفة سيكون مفضلاً للعائلة الجديدة.
قبل أن تذهب، تحقق من المعرض أدناه:
شاهد: وصفة عصير التفاح المتبل من Ina Garten هي المشروب الوحيد الذي ستحتاجه هذا الشتاء
