إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
عندما نرغب في تناول شيء يرضي روحنا ولكنه سهل في ليلة مزدحمة من أيام الأسبوع، هناك وجبة واحدة نلجأ إليها مرارًا وتكرارًا: المعكرونة. ولكن إذا كنت تشعر بالملل من السباغيتي والريجاتوني المجففة التي تحتفظ بها في مخزن المؤن، فهناك طريقة سهلة لتحسين وجبتك. مارثا ستيوارت، مؤلف مدرسة مارثا ستيوارت للطبخ، تجعل ليلة المعكرونة أكثر إثارة من خلال استبدال المعكرونة المجففة بالرافيولي الذي يتم شراؤه من المتجر. يعتبر الجبن الطازج أو المجمد أو رافيولي السبانخ الذي يتم شراؤه من المتجر هو نجم المعكرونة الصيفية وصفة شاركتها المغنية المحلية على Instagram، ونحن على استعداد لتناول العشاء الليلة.
شاهد هذا المنشور على Instagram
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة مارثا ستيوارت (@marthastewart)
الشيء الوحيد الذي يجعل مذاق هذا الطبق لذيذًا للغاية هو أن ستيوارت يتخطى صلصة الطماطم. بدلاً من ذلك، تقوم بإعداد صلصة من نوع ما عن طريق تحميص الباذنجان والطماطم الكرزية والكراث في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. عندما تطهى الخضار، تصبح أكثر حلاوة وتتركز نكهاتها. تتسرب العصائر من الطماطم، ويصبح الباذنجان حريريًا ومكرملًا.
كلاركسون بوتر.
$29.98
قبل إخراج الخضار من الفرن مباشرةً، ستحتاج إلى طهي الرافيولي. بعد ذلك، قم بتصفيتها، لكن تأكد من الاحتفاظ بكوب من ماء المعكرونة، فهذا هو سر تماسك الصلصة معًا.
دائرة الرقابة الداخلية.
$6.75
للتقديم، يقوم ستيوارت ببساطة بإلقاء الرافيولي المطبوخ بها نبات الكبر، الطماطم المشوية والباذنجان والكراث ومياه المعكرونة المحفوظة مع بعض جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور وأوراق الريحان الممزقة. والنتيجة هي طبق مليء بالنكهات النباتية الحلوة لفصل الصيف، مع ثراء الرافيولي بالجبن. إنها وجبة سهلة ومريحة ومثالية للأيام وليالي نهاية الأسبوع المزدحمة عندما لا تزال ترغب في تناول عشاء لذيذ، حتى لو لم يكن لديك الكثير من الوقت.
قبل أن تذهب، تحقق من وصفات عشاء سهلة لعطلة نهاية الأسبوع من Ina Garten أقل:
يشاهد:بيتزا مشوية مكونة من 5 مكونات أسهل من طلبها خارج المنزل
