ألواح الجبن رائعة وكلها ، لكن الجميع يحب المقبلات الساخنة والمريحة لتناول وجبة خفيفة قبل الطبق الرئيسي. و جيادا دي لورينتيس لديه وصفة مثالية لتدفئة بطون الجميع قبل العشاء (أو لتناول العشاء بحد ذاته!). إنها بيتزا ملفوفة بسيطة ولذيذة ومكونة من أربعة مكونات (تُعرف أيضًا باسم سترومبولي) والتي يتم تجميعها معًا في لحظة.
قال De Laurentiis في مقطع فيديو حديث على Instagram: "أنا أصنع واحدة من الأشياء المفضلة لدي على البيتزا". "هذا يسمى بيتزا البندقية. [أنا] أطرح عجينة بيتزا اشتريتها من المتجر - يمكنك صنع عجينة البيتزا الخاصة بك ، لكن هذا يجعل الأمر أسهل كثيرًا. "
ثم تبدأ في وضع طبقات على الحشوة. يأتي أولاً جبن الموزاريلا المبشور. قال دي لورينتيس: "والآن ، من أجل prosciutto". "سنقوم بنوع من وضع prosciutto لأسفل."
ثم يضاف حوالي كوب من السبانخ فوق بروسكيوتو ، ويتوج كل شيء بحساء آخر من جبن الموزاريلا.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
ثم تُطوى عجينة البيتزا فوق الحشوة ويتم لف كل شيء بالداخل مثل القليل من البوريتو. بعد ذلك ، يرش De Laurentiis زيت الزيتون ويرش الملح فوق السترومبولي ، والذي تم نقله منذ ذلك الحين إلى صفيحة خبز مبطنة بالورق. أخيرًا ، حان وقت الخبز.
"إنها جميلة! إنها جميلة! " قالت دي لورينتيس عندما أخرجت السترومبولي من الفرن.
ثم قطعت السترومبولي إلى جولات صغيرة واستمتعت بإبداعها "المجيد". يمكنك تقديم السترومبولي كما هو ، أو إعطاء ضيوفك القليل من المارينارا للغطس فيه.
المكونات المستخدمة من De Laurentiis هي بيتزا كلاسيكية من مدينة البندقية ولكنها تسمح لنفسك بأن تكون مبدعًا فيما تختار وضعه داخل السترومبولي. جرب الجبن واللحوم المختلفة والخضروات (ستكون قلوب الخرشوف ، على سبيل المثال ، لذيذة في هذا) ، وابحث عن الاقتران المفضل لديك.
أو ابدأ بسيطًا و احصل على وصفة De Laurentiis الكاملة هنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات العشاء من Garten أقل:
