وصفة Ina Garten المريحة للدجاج بالزعفران سهلة بشكل مدهش - SheKnows

instagram viewer

إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.

سقوط هنا. حتى في أجزاء من البلاد حيث شعرت أن السقوط قد لا يصل أبدًا ، بدأ الموظفون المؤقتون في الانخفاض أخيرًا ، وهذا يعني أننا حصلنا على أفران هولندية خارج الخزانة ، معروضة بفخر على الموقد حيث ستبقى طوال موسم البرد. نحن نحب الوصفة الجيدة المكونة من وعاء واحد ، وليس فقط لأنها توفر الكثير من الوقت. هناك أيضًا شيء مريح ومريح للغاية حول طهي العشاء في قدر كبير ، و إينا جارتن قد يكون الأفضل فقط في وضع يدور أنيقة على تلك الكلاسيكيات ذات وعاء واحد. جارتن فقط مشترك وصفة من كتاب الطبخ القادم الذهاب إلى العشاء، وهو بالضبط نوع الوجبة التي نريد طهيها وتناولها طوال الموسم.

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)

Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook. الذهاب إلى العشاء: كتاب الطبخ بيرفوت كونتيسا

بإذن من كلاركسون بوتر.
بإذن من كلاركسون بوتر.

Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook. الذهاب إلى العشاء: كتاب الطبخ بيرفوت كونتيسا

$24.99

اشتري الآن

جارتن دجاج في قدر مع لسان العصفور هو طبق مرق من الأورزو والدجاج والخضروات ، ولكن طريقة Garten وخيارات التوابل تجعله أسهل وأكثر لذة من الوصفات المماثلة التي جربناها في الماضي.

click fraud protection

لسبب واحد ، يستخدم جارتن دجاجة كاملة في الطبق. لا يقتصر الأمر على أن الدجاج الكامل غالبًا ما يكون أقل تكلفة لكل رطل من الأجزاء (وهو شيء أكثر أهمية من أي وقت مضى خلال أزمة التضخم الحالية لدينا) ، يضيف الدجاج المطهو ​​ببطء أطنانًا من النكهة إلى الطبق الأخير و مرق.

أما بالنسبة للمرق ، فقد تم تعزيزه بالجزر المقلية والكراث والشمر والكرفس ، لكن سحر جارتن الحقيقي يلمع عندما تطلب زعفران لتضاف الى الطبق. يمنح الزعفران المرق لونًا أصفر ذهبيًا عميقًا ورائحة لا لبس فيها. على الرغم من أن الوجبة بأكملها هي في الغالب مسألة عدم التدخل ، حيث يتم خبز كل شيء في الفرن بعد تحميصها وقليها ، إلا أن مذاقها مكرر ومميز.

بإذن من Burlap & Barrel

الخيش u0026amp ؛ برميل هراتي زعفران

$9.99

اشتري الآن

أوه ، وإذا لم تتأثر برائحة الأورزو اللطيفة في الماضي ، فما عليك سوى الانتظار حتى تجرب المعكرونة في وصفة غارتن بعد أن تمتص كل مرق الدجاج اللذيذ المتبل بالزعفران. سوف تغرفه مباشرة من المقلاة إلى فمك قبل أن تتذكر حتى أن تخبر الجميع أن العشاء جاهز.

قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات العشاء من Garten أقل:

نظام تخزين مسار الشيف الغذائي
قصة ذات صلة. مجموعة "Rolls Royce of Food Storage" أقل من 30 دولارًا على Amazon الآن

شاهد: كيفية تنظيف فرن Le Creuset الهولندي