هناك نوعان من الناس: أولئك الذين يعتقدون أن المعكرونة والجبن هي طعام الأطفال (على الرغم من أنهم على الأرجح يسرق اللدغات من طبق أطفالهم) ، وأولئك الذين يدركون أنه طعام جبني لذيذ الذي - التي الجميع يمكن الاستمتاع. مارثا ستيوارت تندرج بقوة في الفئة الأخيرة ، وتطورها الجديد على لدغات المعكرونة والجبن هو كل ما تحتاجه لحفلة الإجازة القادمة. جبن ، مليء بالكربوهيدرات على شكل طعام اصبع؟ نعم من فضلك!
"أفسح المجال لمربعات السماء الصغيرة هذه!" كتب ستيوارت على الانستقرام اليوم ، جنبًا إلى جنب مع عرض جميل من قطع المعكرونة والجبن الخاصة بها في شكل مستطيل. "إذا كنت تتطلع حقًا إلى أن تكون أفضل لاعب في حفل عطلتك ، فقم بتقديم هذه المعكرونة المقلية اللذيذة والجبن."
مقرمشة ذات لون بني ذهبي من الخارج ، مع نودلز معكرونة كريمية بالجبن محشوة بالداخل هي ما تصنعه الأحلام. هذه تبدو جيدة جدًا ، ربما يمكنك التهام المقلاة بأكملها! لحسن الحظ ، تكوّن الوصفة حوالي 10 دزينة ، لذلك لا داعي لمضاعفتها.
ظهرت قطع المعكرونة والجبن هذه في الأصل في مارثا ستيوارت المقبلات، وهي تشاركه أيضًا على موقعها على الإنترنت.
تشمل المكونات معكرونة الكوع والحليب وجبن الشيدر الأبيض والمزيد. اصنع المعكرونة. ثم في وعاء ، اخلطي الحليب والمكونات الأخرى. عندما ينضج ، يرفع عن النار ويضاف الجبن وبعض الأشياء الأخرى. يُمزج المعكرونة مع الصلصة ويُسكب في قدر 9 × 13. من هناك ، يوصي ستيوارت بالتبريد لمدة يوم أو يومين لجعلها متماسكة "لتسهيل عملية التقطيع".
عندما يحين وقت إنشاء طبقة خارجية للقلي ، يوصي سيوارت باستخدام البانكو بدلاً من فتات الخبز " قشرة هشّة لكنها خفيفة ". (ملاحظة: يمكن تحضيرها قبل ثلاثة أيام ويجب تقديمها دافيء.)
علق أحدهم "ساحات الجنة ، الشيء المفضل الجديد لدي... 😍⏹️😇👏".
كتب شخص آخر ، "كنت تصنعها منذ سنوات!!! لذيذ جدا!!!"
قال أحدهم "لذيذ".
تبدو رائعة ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا في حفلتك القادمة في المكتب أو لقضاء العطلة. على سبيل المكافأة ، سيؤدي مجرد النظر إلى هذه الأشياء إلى إيقاف كارهي المعكرونة والجبن في مساراتهم - وتجعل الجميع يشعرون وكأنهم طفل مرة أخرى!
احصل على وصفة Stweart الكاملة من المعكرونة والجبن المقلية على الإنترنت هنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أقل: