إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
الثلاجة مليئة بالكريمة الثقيلة والجبن والزبدة. يحتوي الفريزر على قطعة واحدة من اللحم البقري المشوي الغني على الأقل ؛ والخزائن مليئة كعكات عيد الميلاد والحلوى. يجب أن يكون الشتاء ، أليس كذلك؟ ولكن على الرغم من أننا نحب تناول الأطعمة المريحة المفضلة لدينا التي تلتصق بأضلاعك بالتناوب طوال الأشهر الباردة ، في بعض الأحيان تبدأ براعم التذوق لديك في اشتهاء نكهات أكثر إشراقًا - وعد بالطقس الدافئ الذي لم يأت بعد ، قد يقول. إذا كنت تبحث عن طريقة لإضافة بعض الحماس إلى قائمة الشتاء المعتادة ، فلا تبحث عن أكثر من ذلك فاليري بيرتينيلي'س كابوبس سلمون مع صوص الاعشاب. وبمجرد أن ترى مدى سهولة إعدادها ، خاصة عند مقارنتها ببعض الأطباق المعقدة التي نميل إلى طهيها في هذا الوقت من العام ، نشعر بأنك ستباع.
الشيء الذي نحبه في سمك السلمون هو أنه على الرغم من أنه سمك ، إلا أنه لا يزال شهيًا للغاية ، لذلك قد لا تمانع الحيوانات آكلة اللحوم في عائلتك في تخطي اللحوم الحمراء لليلة واحدة. كما أن لها الكثير من النكهة من تلقاء نفسها ، لذلك ليس عليك القيام بالكثير من العمل لتحويلها إلى وجبة لذيذة.
$14.65
مضيف تلفزيوني و مؤلف كتاب الطبخ تدعو وصفة فاليري بيرتينيلي إلى إضافة مكعبات من سمك السلمون المقطّع مع التوابل الإيطالية وزيت الزيتون والبصل الأحمر وأرباع الليمون في وعاء. بعد خلط كل شيء معًا ، يُشوى المزيج على أسياخ ويشوي ، إما في الهواء الطلق أو في مقلاة شواء بالداخل (نحن نحب مقالي شواء من الحديد الزهر). يستغرق الطهي 6 دقائق فقط أو نحو ذلك ، مما يجعل هذه الوصفة مثالية للاحتفاظ بها في متناول اليد لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة.
$21.90
لزيادة سطوع هذه الوجبة حقًا ، يقوم برتينيللي بإعداد صلصة أعشاب سريعة مصنوعة من الثوم والريحان والبقدونس والليمون. يمكنك إضافة أي من الأعشاب الخضراء المفضلة لديك ، حقًا - الشبت والثوم المعمر والكزبرة وحتى بعض النعناع سيكون لذيذًا. وإذا كنت تشتهي صلصة كريمية أكثر ، فإن إضافة القليل من اللبن الزبادي اليوناني كامل الدسم إلى المزيج ستفعل المعجزات.
ها أنت ذا. وجبة تحقق التوازن بين الشعور بالرضا في ليلة شتاء باردة ، ولكن ليست ثقيلة جدًا بحيث تضطر إلى النوم مباشرة بعد الحصول على المساعدة. لا يعني ذلك أنه لا يوجد متسع كبير لهذه الأنواع من الوجبات أيضًا - وفي الواقع ، سيكون كباب السلمون هذا أيضًا لذيذًا إلى جانب شيء مثل المعكرونة والجبن التي تقدم طوال الليل من Ina Garten.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أقل:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت