إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
لنكن صريحين: لم يكن الشتاء حتى الآن من الناحية التقنية ، والطقس بارد للغاية بالفعل. بعض مناطق البلاد مغطاة بالثلوج ، وقد اقتربت لوس أنجلوس من درجات الحرارة المتجمدة مؤخرًا. هذا يعني أننا كنا نشتهي طعامًا مريحًا حقيقيًا ، مثل لازانيا رعاة البقر لتريشا ييروود. ولكن ماذا عن عندما يكون لدينا مناسبة رائعة لإعداد الطعام من أجله ، وما زلنا نتوق إلى شيء ما شهي ومريح؟ هذا عندما ننتقل إلى الفرنسيين. إذا كان أي شخص يعرف شيئًا أو شيئين عن الكربوهيدرات والجبن والرفاهية ، فهو طهاة فرنسيون ، و مارثا ستيوارت استلهمت منهم من ابتكار أحدث وصفة يجب تجربتها خلال العطلة: فطيرة البطاطس الألزاسي.
الألزاس هي منطقة في فرنسا بجوار ألمانيا وسويسرا ، وهي ذات قيمة عالية بسبب نبيذها (فهي تجعلها مصدر ريزيل). وهل تعرف ما هو جيد حقًا مع كوب من الريسلينج الجاف؟ مارثا ستيوارت فطيرة البطاطس الألزاسي.
$23.09
هذا الطبق بسيط بشكل مدهش. القشرة عبارة عن معجنات نفخة يتم شراؤها من المتجر (تأكد من أنك تستخدم كل فطيرة الزبدة) ، والحشو عبارة عن مزيج من البطاطس المطبوخة والكراث المقلي بالزبدة والجبن المبشور أو جبن جروير. هذه الجبن لها نكهة حلوة وجوزية ونكهة جبال الألب وتذوب مثل الحلم. أوه ، وإذا كنت تكره الجبن المبشور ، فهذا واحد من هؤلاء مبشرات الجبن المشهورة في تيك توك سيكون منقذًا كليًا للحياة.
$29.98
يمتلك ستيوارت طريقة مفيدة للتأكد من أن قشرة التورتة لا تفسد. بعد الانتهاء من الطهي تقريبًا ، تضيف كريمًا مملوءًا بالتوابل إلى التورتة عن طريق تمريرها عبر الفتحات المقطوعة في الجزء العلوي من المعجنات. بارعة جدا!
سواء كنت تقدمه كمقبلات دسمة في حفل العطلة الخاص بك ، أو كوجبة مشبعة في الطقس البارد (سلطة الجرجير بالفلفل تجعله مزيجًا رائعًا) ، لن تخيب فطيرة البطاطا بالجبن هذه.
قبل أن تذهب ، تحقق من هؤلاء أفكار هدايا العطلات المعتمدة من Ina Garten:
شاهد: Peppermint Bark هو هدية العطلة المثالية التي يمكنك صنعها في المنزل