إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
نحن في موسم الحساء بالكامل ، و إينا جارتن يوافق. كانت Barefoot Contessa في حملة على وسائل التواصل الاجتماعي ، حيث شاركت مفضلتها وصفات الحساء الآن بعد أن أصبحنا في منتصف الشتاء العميق ، ولم يتمكنوا من القدوم في وقت أفضل. لدى Ina Garten الكثير من وصفات الحساء والحساء أنه من الصعب اختيار مفضلاتنا ، ولكن ما إذا كان حساء الزفاف الإيطالي جنيفر غارنر يقسم او هي شوربة طماطم غنية، أنت تعلم أنه عند إعداد وصفة Barefoot Contessa ، فستكون ناجحة. لذلك عندما رأينا أنها شاركت حساء الدجاج رامين من كتاب الطبخ الذهاب إلى العشاء، علمنا أنه سيكون الترياق المثالي للطقس البارد بالخارج.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
بإذن من كلاركسون بوتر.
$15.19
هذا ليس دجاجك العادي المعكرونة رامين حساء. أولاً ، لا يستخدم Garten علبة التوابل المضمنة في ملف المعكرونة - يمكنك حفظه لشيء آخر (مزيج الوجبات الخفيفة؟ الفشار؟). وعلى عكس المعكرونة التي قد تكون قد نشأت عليها ، فإن هذا الحساء مليء بالخضار الطازجة ، غير المجففة ، مثل الجزر والبصل والملفوف الصغير والبصل الأخضر.
بإذن من نيسين.
$16.99
كما يبني جارتن النكهة من الألف إلى الياء. إنها تحمص صدور الدجاج بالعظم والجلد في الفرن ، ثم تزيل اللحم من العظام ، وتستخدم ذلك الدجاج اللذيذ في الحساء.
إنها تقلى الخضار والعطريات في قدر ثقيل القاع أو فرن هولندي (نحب هذا الخيار بأسعار معقولة من لودج) ، يضيف المرق ، والتوابل ، والدجاج ، والمعكرونة ، والبوك تشوي ، وفويلا - أفضل رامين دجاج يمكنك صنعه في أحد ليالي الأسبوع.
بإذن من لودج.
$79.90
كان لدى جارتن نصيحة واحدة للطهاة الطموحين. رداً على تعليق أحد المعجبين على Instagram ، شارك Garten ، "المكونان الرئيسيان لحساء الدجاج الرائع هما مرق الدجاج محلي الصنع وملح الكوشر... وهما يُحدثان فرقًا كبيرًا في النكهة". مرق الدجاج والمرق الذي يتم شراؤه من المتجر لا يحتوي على نفس النكهة الغنية والقوام الحريري للمرق محلي الصنع ، وذلك بفضل محتوى البروتين المنخفض والغياب شبه التام للجيلاتين والكولاجين الذي يضيف الكثير إلى المرق محلي الصنع. واستخدام الكمية المناسبة من الملح سيجعل النكهات الموجودة في المرق والحساء تنبض بالحياة.
قم بإعداد وتجميد كمية كبيرة من مرق الدجاج ، وستتمكن من إعداد وصفات مثل هذه في أي ليلة من أيام الأسبوع. مذاقها أفضل بكثير من علبة رامين عادية مع علبة التوابل الخاصة بها ، وهي أفضل لك أيضًا.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
