إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
لا يوجد شيء يضاهي تناول الطعام بالأصابع لتجعلك تشعر وكأنك طفل مرة أخرى. هناك شيء يتعلق بقليل من الطعام ، ويفضل تقديمه مع غموس أو صلصة من نوع ما ، يعيدنا إلى شبابنا. لكن الحقيقة المحزنة هي أن الكثير من الأطعمة التي أحببناها عندما كنا صغارًا لا تتحمل الأذواق البالغة. ليس هناك أي إهانة لشذرات الدجاج على شكل ديناصور ، ولكن عندما لا يمكنك معرفة ما إذا كان اللحم داخل الكتلة الصلبة الخاصة بك هو دجاج ، أو نوع من الفطيرة الغامضة ، حسنًا ، فإنه يفقد جاذبيته. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك أكل قطع الدجاج! جيادا دي لورينتيس شاركنا للتو وصفة لبوكونسيني الدجاج بالليمون ، واتضح أنها في الأساس وجبة من قطع الدجاج الحمضية التي سيحضرها الأطفال والكبار كلاهما حب.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
بحسب ال ملاحظات الوصفة، هذه في الواقع وصفة تأتي من فيرونيكا والدة De Laurentiis. إنه خالي من البيض وخالي من منتجات الألبان ، ولا يتطلب حتى قاعدة خبز كلاسيكية من ثلاثة أجزاء ، مما يجعل إنها حقًا وصفة مناسبة طوال أيام الأسبوع ، على عكس بعض وصفات قطع الدجاج منزلية الصنع التي جئناها عير.
بإذن من كلاركسون بوتر.
كلاركسون بوتر.
$23.22
في البداية ، تُقلى قطع من صدور الدجاج صغيرة الحجم بالدقيق ، ثم تُقلى في زيت الزيتون. لا حاجة للقلي العميق هنا. بعد فترة ، تضيفين عصير الليمون مباشرة إلى المقلاة أثناء طهي الدجاج. يمتص طلاء الدقيق كل النكهة الحمضية المنعشة.
ثم تُضاف فتات الخبز مباشرة إلى المقلاة ، وتُقلب مع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. من المدهش مدى تمسكهم بقطع الدجاج الحامض ، كل ذلك دون الحاجة إلى التعامل مع الملل (والأصابع اللاصقة) من طريقة الخبز التقليدية.
تقول De Laurentiis إن طبق بوكونسيني الدجاج بالليمون (وهو ما يعني الحكايات باللغة الإيطالية) يمكن تقديمه "فوق الأرز والخضروات ، جنبًا إلى جنب مع سلطة "، أو يمكنك" غمسها في صلصة التغميس المفضلة لديك للحصول على أسهل وجبة مريحة على الإطلاق. " نعتقد أنها ستكون لذيذة وجبة خفيفة سوبر بول، أيضاً!
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
شاهد: كيف تصنع جيادا دي لورينتيسمحشي لازانيا رولز
