إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، لا يوجد شيء نتوق إليه أكثر من أطعمه الراحة من شبابنا. بدءًا من الدجاج اللذيذ إلى وصفة الأب "الهنغارية" التي تضمنت بطاطس مقلية مجمدة لسبب غير مفهوم ، هذه هي الوجبات التي تدفئنا من الداخل إلى الخارج ، ولكن في بعض الأحيان عندما ننظر إلى الوراء ، ندرك أن المكونات يمكن أن تستخدم قليلاً التحديث. استبدل علبة شوربة كريمة مكثفة هنا ، وعبوة بحجم عائلي من مكعبات ستيك هناك ، ومن السهل تقديمها تعد هذه الوصفات الكلاسيكية بمثابة تحول أكثر لذة ، وغالبًا ما يكون أكثر صحة من الوصفات التي نقدمها ينمو. لذلك عندما رأينا فاليري بيرتينيللي تطور جديد على لفائف الملفوف المحشوة الكلاسيكية ، علمنا أنه سيتعين علينا تجربتها.
في حين أن بيرتينيللي وصفة تلتقط جميع النكهات المريحة والحنين لفائف الملفوف المحشو التي نشأ الكثير منا على تناولها ، وهي تجعل الأشياء أخف قليلاً في الكربوهيدرات والدهون عن طريق استبدال لحم البقر المفروم بالديك الرومي المطحون ، ومقايضة الأرز العادي بأرز القرنبيط. ولكي لا تقلق ، ستضطر إلى سحب معالج الطعام الخاص بك للأخير ، لا تخف أبدًا -
بيرتينيلي تستخدم نفسها أرز القرنبيط الجاهز. نحن نحب النوع الخام الذي يمكنك الحصول عليه في Trader Joe ، على الرغم من أن أرز القرنبيط المجمد سيعمل أيضًا.
بإذن من TI Inc. كتب.
$15.68
أما بالنسبة لصلصة الطماطم ، فلن تجد هنا أي علب من حساء الطماطم المكثف. بدلاً من ذلك ، يبقي برتينيللي الأمور بسيطة ، ويدعو إلى مكعبات الطماطم وهريس الطماطم. تتبل الصلصة بمسحوق البصل والثوم والملح ، وعندما تُطهى لفائف الملفوف المحشوة بالديك الرومي والقرنبيط في الصلصة ، تصبح مملوءة بنكهتها.
والنتيجة هي طبق حنين تمامًا ولذيذ ومدفئ للبطن يحتوي على النكهات التي تحبها أنت وعائلتك ، ولكن مع الخضار الإضافية والبروتين الأقل دهونًا. إنها نوع الوصفة التي يحبها الجميع من الجدة الكبرى إلى الأطفال ، مما يجعلها تجربة لا غنى عنها.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
