إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
عندما تشتهي شيئًا حلوًا ، ما هي الأطعمة التي تحلم بها؟ ربما يكون البرد الجليدي لـ a Dole Whip من ديزني، أو علاج مفضل من مخبز كوستكو? أم أنك تتوق لأروع حلوة على الإطلاق ، أثيري في زغبها ، وأنيقة بتاجها الطويل من المعجنات ، المليئة بالكريمة؟ نحن نتحدث عن الكريمة المخفوقة ، بالطبع ، الحلوى التي أصبحت مرتبطة بطريقة ما في أذهاننا مخابز راقية بطريقة سحرية تلبي احتياجات الأميرات ، بدلاً من أن تكون شيئًا يمكننا صنعه في المنزل. لكن فاليري بيرتينيلي يحتوي على وصفة لنفث الكريمة محلية الصنع مع حشوة الفانيليا والقهوة ، ولا تبدو لذيذة فحسب ، بل الوصفة أيضًا بسيطة بما يكفي ليصنعها أي شخص في المنزل.
عادة ما تتخصص فاليري بيرتينيلي في مناسب للعائلة ، أجرة مطبوخة في المنزل هذا سريع وسهل ، لذا فليس من المستغرب أنها تمكنت من تبسيط نفث الكريمة حتى يتمكن الخباز العادي من صنعها في المنزل. وبمجرد أن تتعلم كيفية ذلك ، نشعر أنك ستتلقى طلبات لإعداد هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا.
بإذن من كتب TI Inc.
$15.68
الخطوة الأولى هي صنع العجين. لقد بدأ في قدر ، ثم خفق في الخلاط ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تقليبها بقوة بملعقة خشبية إذا كنت لا ترغب في تلطيخ وعاء الخلاط. توضع العجينة على شكل مواسير مبطنة بورق البرشمان الخبز أوراق ثم خبز.
في الفرن ، ينفث العجين. يصبح السطح الخارجي هشًا ، وعندما يتم إخراج النفخات من الفرن ، يتم وخز كل نفث بالسيخ ، بحيث يمكن للبخار بالداخل أن يفلت ، وبالتالي يمكن أن تحافظ النفخات على شكلها.
بإذن من كتب رودال.
$26.72
الحشوة سهلة حقا. يصنع برتينيللي دفعة واحدة من الكريمة المخفوقة بالفانيليا ومجموعة واحدة من الكريمة المخفوقة بنكهة مسحوق الإسبريسو ، ويملأ نصف النفخات بكل نكهة. نعتقد أيضًا أنها يمكن أن تكون لذيذة معًا لصنع فطيرة الفانيليا لاتيه.
هذا هو الشيء الآخر الذي نحبه في وصفة برتينيلي سهلة الاستخدام - فهي متعددة الاستخدامات. يمكنك حقًا نكهة حشوة الكريمة المخفوقة بأي شيء تريده ، بإضافة التوابل ، والمربى ، والشراب ، والعسل ، والكاكاو ، ودولسي دي ليتشي - أي نكهات تحلمين بها.
لا تخف من عمل نفث الكريمة في المنزل. فقط اتبع طريقة وصفه برتينيللي، وستحصل على صينية من الحلويات تستحق الملكية ، كل ذلك دون الحاجة إلى صرف النقود الكبيرة في مخبز فاخر.
قبل أن تذهب ، تحقق من المعرض أدناه:
شاهد: كيفية صنع الفراولة الرائعة المغطاة بالشوكولاتة والتي تحتوي على مفاجأة حلوة بالداخل
