تحتوي كعكة الشوكولاتة والبندق من Giada De Laurentiis على مكون سري - SheKnows

إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.

لطالما عرفنا ذلك شوكولاتة و بندق هي مزيج إلهي ، ولكن ما لم نكن نعرفه هو تاريخ تركيبة النكهة. جاندوجا إيطالي ، شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن (نوتيلا، هل سمعت عنه من قبل؟) في أوائل القرن التاسع عشر ، عندما منع نابليون إيطاليا من التجارة مع بريطانيا. كان هذا يعني كمية أقل من الشوكولاتة للعمل معها ، وكانت الشوكولاتة أغلى ثمناً. كان لدى صانعي الشوكولاتة الإيطاليين حل - إضافة البندق ، بكثرة في مناطق المقاطعة ، إلى الشوكولاتة. وهكذا ولد الثنائي النكهة الأسطورية ، و كعكة الشوكولاتة بالبندق جيادا دي لورينتيس هو الاحتفال المثالي.

تتميز كعكة البندق بالشوكولاتة من De Laurentiis بأنها داكنة وغنية ورطبة ، وذلك بفضل نوعين من الزيت: زيت الزيتون ، الذي ربما يكون لديك في متناول اليد ، والمكون السري: زيت البندق. إذا لم تستخدمه من قبل زيت البندق من قبل ، أنت على وشك الحصول على هوس جديد في الطهي. لا يضيف فقط نكهة البندق العميقة إلى هذه الكعكة ، ولكن يمكن استخدامه في جميع أنواع التطبيقات الحلوة والمالحة. أضف القليل من الزيت بدلًا من الزيت العادي عند عمل البسكويت والكعك لإضفاء نكهة البندق ، رشي فوق الخضار المحمصة أو الحساء أو السلطات أو المعكرونة لإضافة رائحة البندق والنكهة لكل منها يعض.

يمكنك الحصول على استيراد زيت البندق Guido Gobino الإيطالي من متجر جيادزي. إنه زيت مضغوط على البارد ، غير مصفى ، مصنوع من بندق بيدمونت. ومع ذلك ، فهو ثمين بعض الشيء. لحسن الحظ ، وجدنا بعض البدائل المعقولة التكلفة على أمازون من كليهما رولاند و لا تورانجيل. يمكنك تجربتها لمعرفة ما إذا كنت تحبها ، ثم تفاخر على الزجاجة الفاخرة بمجرد أن تصبح مهووسًا بها كما نحن.

تستخدم بقية الكعكة مكونات ربما تكون متوفرة لديك بالفعل ، مثل مسحوق الكاكاو والحليب والبيض ورقائق الشوكولاتة. لكن لا تتخطى زيت البندق - هذا ما يجعل كعكة الشوكولاتة هذه مميزة للغاية.

قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح أقل:

قصة ذات صلة. جيادا دي لورينتيس"العلاج المتجمد" الذي يغير الحياة "يضع تدورًا في صيف كلاسيكي محبوب

شاهد: طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوة من جيادا دي لورينتيس