Mei Lin من Top Chef شاركت للتو وصفتها المصنوعة منزليًا من زيت الفلفل الحار - SheKnows

إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.

هل سبق لك أن تناولت وجبة مع صلصة أو بهار لذيذ جدا ، لقد سرق العرض تماما؟ فكر ، "مرق الأحد" المثالي الذي تريد أن تشربه بالملعقة ، أو صلصة الشواء الحلوة اللزجة التي تأكلها على أي شيء تقريبًا. حسنًا ، عشاق البهارات ، هل لدينا وصفة لك. زيت الفلفل الحار المليء بالعطريات وقليل من الحرارة الناضجة والممتعة ، وصفة زيت الفلفل الحار محلية الصنع من بطولة الابطال و كبار الطهاة نجمة مي لين، مشترك على Instagram بواسطة Shota Nakajima (آخر كبار الطهاة و جدول المحتويات متسابق) ، على وشك أن تصبح بهارتك المفضلة لكل شيء بدءًا من أوعية الأرز البسيطة وحتى البيتزا الجاهزة.

عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة Shota Nakajima (chefshota)

زيت الفلفل الحار هو بهار ممتع يتم تحضيره في المنزل لأنه من السهل تخصيصه عن طريق إضافة المكونات المفضلة لديك وعن طريق تعديل نسبة المكونات المستخدمة. هل تريد زيت الفلفل الحار الحار؟ يمكنك استخدام تشيليس سيرانو أو تشيليز دي أربول أو الفلفل التايلاندي لتسخين الحرارة. هل تريد شيئًا أكثر اعتدالًا؟ أزل البذور وأزل الغشاء من الهالبينو المطلوب في وصفة Mei Lin ، أو استبدلها بالكامل لشيء مثل فلفل بوبلانو ، والذي سيضيف نكهة الفلفل العشبية والنباتية ، بدون حرارة.

لجعلها زيت حاريضيف لين مزيجًا من العطريات المفرومة جيدًا ، مثل الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم ، في وعاء مقاوم للحرارة ، جنبًا إلى جنب مع التوابل الجافة مثل رقائق الفلفل الحار ، وبذور السمسم ، والرسائل ، والسكر ، والملح. ثم تصب الزيت الساخن المغلي فوق الخليط مع تحريكه. يبدأ الزيت الساخن في طهي العطريات ، والتي تنقع في الزيت بنكهتها.

لا ينبغي الخلط بين هذا الفلفل الحار، بهار آخر أصبحنا جميعًا نحبه. في زيت الفلفل الحار هذا ، تكون المواد الصلبة طرية ومليئة بالنكهة ، فقط في انتظار أن تتناثر على الأطعمة المفضلة لديك. ارمِ بعضها مع وعاء كبير من المعكرونة لتناول وجبة غداء سريعة ، ورشها على اللحوم المطهية بالبخار أو المسلوقة أو المشوية ، وقلّب المايونيز للحصول على بهار برجر رائع - الخيارات لا حصر لها.

كل ما نعرفه هو أنه بمجرد القيام بذلك وصفة زيت الفلفل الحار محلية الصنع من Mei Lin لنفسك ، سيكون من الصعب العودة إلى ما يمكنك الحصول عليه في المتجر.

قبل ان تذهب، محل بعض العناصر المفضلة لدينا على أمازون أقل.

قصة ذات صلة. يشعر المتسوقون بالرهبة من هذا المنظف المستوحى من الفرنسية والذي لا يترك البشرة تشعر "بالضيق أو التهيج أو الشيخوخة"

شاهد: كيف تصنع صلصة البطيخ والمانجو