أكل طريقك إلى الألعاب الأولمبية - SheKnows

انغمس في روح الألعاب الأولمبية وأظهر دعمك من خلال تناول بعض هذه الأطباق الرائعة. ادعُ زملائك واستضف حفلة احتفال في نهاية هذا الأسبوع!

قصة ذات صلة. فريق GB: 6 أشياء يجب معرفتها عن فريق أولمبياد 2016

مع تصاعد الإثارة وشق الشعلة الأولمبية طريقها في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، حان الوقت لبدء التخطيط لاحتفالات الألعاب الأولمبية لعام 2012. ستنطلق ألعاب لندن 2012 في 27 يوليو وتستمر حتى 12 أغسطس ، وستكون مذهلة. انغمس في روح الأشياء في المطبخ وقم بإعداد هذه الوجبة المكونة من ثلاثة أطباق تحت عنوان الألعاب الأولمبية لعائلتك وأصدقائك. استمتع بمدخل مشجع أسترالي من أطباق الغطس باللونين الأخضر والذهبي ، والمفضلة الإنجليزية التقليدية لفطيرة الراعي وحلوى المرنغ الرخامية المستوحاة من الحلقات الأولمبية. الآن لوح تلك الأعلام!

دخول مشجع أسترالي باللونين الأخضر والذهبي: تراجع Guacamole والخبز

مكونات:

• 2 أفوكادو مقشر ومنزوع النوى
• 2 طماطم مفرومة ناعماً
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• عصير نصف ليمونة
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. اهرسي الأفوكادو في وعاء.
2. نضيف الطماطم والثوم وعصير الليمون والكمون.
3. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.
click fraud protection
4. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد في الثلاجة.
5. يُبطن طبق التقديم بالمناديل الخضراء والذهبية ، ويُسكب الجواكامولي في وعاء ويُقدم مع الخبز التركي المحمص.

عشاء إنجليزي تقليدي: فطيرة الراعي

يخدم 4 

مكونات:

• زيت الزيتون
• 500 جرام لحم بقري مفروم
• 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
• 2 حبات متوسطة الحجم ، مفرومة ناعماً
• 1 كوب بازلاء مجمدة
• صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 2 ورق الغار
• 3 أغصان زعتر طازج
• 1 علبة طماطم مفرومة
• 250-300 مل مرق لحم بقري
• الملح والفلفل حسب الذوق
• كيلو بطاطس مقشرة ومفرومة
• 1-2 ملاعق كبيرة زبدة
• 100-120 مليلتر حليب
• الجبن المبشور

الاتجاهات:

1. سخني الفرن على 190 درجة مئوية.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة-منخفضة ، ثم أضيفي البصل وقلبي.
3. يُضاف اللحم المفروم والجزر والبازلاء ، ويُطهى حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، مع التحريك كثيرًا.
4. أضيفي صلصة ورسيستيرشاير ومعجون الطماطم وأوراق الغار وأوراق الزعتر وقلبي.
5. أضف الطماطم المعلبة ومرق اللحم. غطيه واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك. أضف الملح والفلفل.
6. لتحضير طبقة البطاطس المهروسة ، تُسلق البطاطس وتُهرس مع الزبدة والحليب. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
7. أحضر طبق كسرولة كبير مقاوم للفرن واملأه بمزيج اللحم المفروم ، ثم ضعه فوق البطاطس المهروسة. رشي الجبن المبشور ، والمزيد من التوابل إذا لزم الأمر ، واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

حلوى الحلقات الأولمبية: حلوى المرنغ الرخامية بخمسة ألوان

يجعل 12

مكونات:

• 4 بياض بيض
• 1 كوب سكر ناعم
• 2 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
• ملون طعام بخمس ألوان من الحلقات الأولمبية (أزرق ، أصفر ، أخضر ، أسود ، أحمر)

الاتجاهات:

1. سخني الفرن على 100 درجة مئوية.
2. يخفق بياض البيض في وعاء زجاجي صغير حتى تتكون قمم ناعمة.
3. يضاف السكر تدريجيًا قليلاً في كل مرة ، ويضرب جيدًا بين كل إضافة جديدة.
4. ينخل دقيق الذرة فوق الخليط ويقلب مع الخل.
5. قسمي الخليط إلى خمسة أوعية صغيرة. خصص كل وعاء بلون حلقي أولمبي مختلف وصب بضع قطرات من ألوان الطعام فوق الخليط ، ثم قم بطيه برفق للحصول على تأثير رخامي.
6. تُبطن صينية بورق خبز غير لاصق وتُسكب بضع ملاعق كبيرة من الخليط ، لتشكيل شكل دائري ناعم.
7. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج معظم قاعدة المرينغ. أغلق الفرن وافتح الباب ، واترك المرنغ يبرد داخل الفرن.

المزيد من الوصفات الممتعة

3 طرق لطهي بعض الطعام والمرح مع طفلك الصغير
أفكار حفل كوكتيل الشتاء
2 كب كيك جديد للتجربة